章五一 公平合理与面面俱到-《七海扬明》
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多尼冷冷一笑:“笑话,前些时日吃羊杂汤时,里面不也有,你不也吃的很香么?不能给猪舌,那东西最是鲜美了。”
“我觉得,把猪腰子给那厨子也就是了。”王进宝摘下帽子,露出光溜溜的脑袋,拍了拍:“这管理所就是个和尚庙,吃那玩意补了有什么用,别弄的像富绶一样,见了母猪都要解腰带........。”
富绶早就被人拉走了,多尼却不想看着自己兄弟吃亏,冷冷一笑:“你也有脸讥讽富绶,你哪天晚上又放下自己的针线活了......。”
马吉翔连忙打圆场:“行了,就猪腰子吧,再接下来就是不能包饺子的骨头,因为肉少,就不炖排骨了,剔骨肉也包饺子,这些猪骨头诸位以为该如何?”
嘴里说着,马吉翔桌下轻轻踢了踢朱由榔,朱由榔轻咳一声:“咳咳,我觉得,骨头还是集中起来,专供病号组和老年组补充营养。”
在战犯管理所里,病号和七十岁以上的年老战犯是受到优待的,他们的食物营养更充足,不用进行劳动改造或者只做一些轻活。
多尼见朱由榔发言时紧张的样子,笑道:“你也能想起他们?怕不是马吉翔给你出的主意吧,一个慷他人之慨,邀买人心,一个献媚邀宠,恬不知耻,难怪你们两个整天在一块。”
“多尼,这话过分了!”高第高声说道,当然,他也知道,多尼说的是事实:“多尼,你也不想想,没有朱由榔同学的关系,可以上达天听,你能有机会吃到红烧肉?”
“就是,多尼你是吃人家肉还砸人家锅,没良心。”
“他呀就一副自作聪明的样子,好像只有他能看出来似的。”
多尼被人说的无话可说,马吉翔也顺着说下去:“那就按照朱同学的意思,骨头给病号和老年增加营养。大排、肋排、硬骨、脆骨和筒骨这些大约要去掉十四斤左右,这样杂七杂八的去掉,就只剩下七十一斤肉了。按照厨子和屠夫的说法,五花肉和后腿坐臀肉是肥瘦相间的,可以做红烧肉吃,而前腿肉、脊背肉比较嫩,可以用来包饺子,据说前腿肉包饺子还不容易破皮咧......。”
“娘的,原来一头猪肉身上还有这么些门道。”有人嘟囔道,众人也是点头应和,显然,这等知识不是他们原来能知晓的。
福临轻咳一声:“马吉翔,你只说有多少红烧肉和多少饺子馅就是。”
马吉翔道:“约有四十八斤红烧肉,二十三斤饺子馅,算起来的话,每人合五两半红烧肉,二两半的肉馅,按照一开始约定,是猪肉大葱馅的饺子,肉和葱姜的比例是九比一,馅料与饺子皮是三比二,每斤饺子五十个来算,每个人合十四个饺子.......。”
“什么,才十四个?”
“那够塞牙缝的,老子一人就能吃五十个。”
马吉翔的话还没说完,一号宿舍顿时乱了起来,里里外外乱作一团,显然大家不认可年夜饭只能吃十四个饺子的计划。
显然,人均十四个是不行的,因此代表们开始出主意,有人建议猪肉大葱馅的改成白菜猪肉馅的,这样菜与肉就可以按照二比一的比例来,多了近三倍,也有人建议把刚才已经商量好的卤猪熟食再拿进来的,一起分,喜欢吃熟食的少吃饺子,喜欢吃饺子的少分熟食,当然,也有人分一些红烧肉的肉来包饺子,也能多包一些,吵吵闹闹,没完没了。
忽然高第大喊了一声:“诸位,都听我说!”
说着,高第起身,来到了宿舍南墙,指着上面贴出的文件说道:“大家都看,这文件里写明了皇上的圣旨,圣旨怎么说的呢,圣旨说听闻昌平管理所除夕未有肉食,可酌情拨生猪予之,为红烧之用。看到了吧,皇上的意思是,这猪给咱们是用来做红烧肉的,可没说包猪肉大葱馅的饺子,所以呢,四十八斤五花肉给每人五两半的红烧,已经是依旨行事了,至于那二十三斤的饺子馅,就和大家没有关系了,应该奖赏给那些为年夜饭做出贡献的人,比如参与杀猪的、帮厨做饭的,当然也不能少了朱由榔和马吉翔两位同学呀,至于剩下的人嘛,大家还是去吃素馅饺子吧。”
“对对对,高第说的对,老子为了杀猪忙前忙后,连被子都脏了,不能和你们一样只吃十四个饺子。”多尼大叫道。
门外的吴应雄也是附和:“对,一根猪尾巴打发不了我们!”
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