第529章 晚宴-《神农》
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王宇说完就离开了,其他的厨师他也去看了,评委们都在交流意见,一个评委询问了王宇意见,“王,你说什么菜最好”他倒是好奇的看着这位评委,“当然是简单好吃的菜了,虽然我对西餐没有了解,但我知道配料什么的放得太多,提味什么很复杂。”
“说到这里我想问你们得是,你们是吃菜还是吃配料来的别和说那些配料什么搭配起来很好吃完美什么的,做菜本来就没有完美,只有更美,只要做的菜能突出食材的味道就成,我可不想让自己的味蕾受煎熬。”王宇的话让几位评委若有所思了起来,他说得没错。
毕竟王宇是做中餐,他做的菜那才是天外之物,能让全世界的美食家追捧就看得出来不简单,无疑说出来的话非常有见解,西餐讲究的是食材搭配,而是调味确实非常多,王宇可以说西餐就是吃调料的,至于肉的味道那是压根没有,和bbq的区别非常大。
要是bbq的话一些简单的调料就行,吃到的肉类会有味道,至于餐桌上的西餐那真是没错,王宇虽然不了解但他研究过,知道这些问题,看着忙活的厨师们还在弄着他肚子都有些额了,如果让他选的话,他肯定选择刚刚那位拉美厨师做出来的菜,非常好
简单实在排盘什么的虽然没有向王宇一样讲究浑然天成,但无疑是非常好的一道菜,现在王宇那位拉美厨师已经开始摆盘了,非常不错,简约而不简单,剩下的就等其他的选手了,预定的时间还有两分钟就要到了,无疑那才是考验大家的时候,他们已经上菜了。
这些菜都是端给现场的嘉宾和观众,非常多,大家可以选择吃,专门留了一道菜给评委,前面的西餐王宇那是苦笑看着身边的几位评委吃自己一点都吃不了,终于轮到了拉美厨师的菜,想都没想就直接端过来开吃了,一入口,一个肉类特有的香味在嘴里蔓延。
“嗯,好吃,你们要是想吃的话劝你们喝一杯白开水,把嘴里的其他味道给去掉。”说完就自顾自的吃了起来,现场的厨师也纳闷,王宇没有吃一口就放在一边而是真的吃了起来,非常不错的一道牛排,而且这家伙居然真的把一盘子牛排给吃完了。
评委苦笑,尝了尝,也就一口,吃下去以后王宇看着他们笑道:“我说得没错吧,这道菜看着普通,可是里面得味道可是不简单。”其他得评委点头,王宇说的没错,前面他们吃的那些都是吃配料去了,没有体会到肉类的味道,这道拉美厨师的菜确实非常惊艳。
最后开始排名的时候拉美厨师在第二,王宇也没办法,其他的西餐他没有尝过,自然发表不了意见,不过拉美厨师高兴了,王宇是评委里唯一吧他的菜吃完的,干干净净的那种,这就证明他的菜确实不错,一些厨师都过来道贺了,王宇可是厨神来着,入他眼里的菜不多。
其实说白了就是能让他吃完的菜不错,以前他不是没有参加过这类晚宴,从来都没有吃完过,看来拉美厨师成功了,至少这次的比赛他是一个非常厉害的劲敌了,一些厨师开始观察起了他,到底用什么征服王宇的不光是菜,肯定还有其他他们没注意的东西。
最后结果出来的时候,王宇算是完事了,回到观众席上和胖子还有安娜他们聊天,艾迪问到,“那厨师做的菜真的那么好吃你都吃完了。”王宇点头,“是的,这一点我可以不骗你,确实很好吃,而且我看他也是一个野路子出生和我一样,你可以招他进入你的餐厅。”
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