第二十四章 洛神酒-《肉包子丫鬟求爱记》
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“大小姐,我们的花都找齐了,现在怎么办呢?”老管家为难地问我,对于酿酒他可是一窍不通啊。
“吩咐厨房的人,把这所有的花都切碎。”我看着这些洛神花耀眼地绽放着自己的美丽,真忍不住兴奋:“等品酒大会结束,我们的饭馆酒楼里都可以供应洛神花。”
老管家直点头:“呵呵大小姐真是冰雪聪明,这一下我们又多了不少进账。”
那是当然啦,我们可不能一直满足现状啊,不思进取可是非常可怕的哦。
厨房的厨子和伙计们日夜赶工,不过那么多的洛神花还是让他们整整切了两天。
我亲自带着下人,把切碎的花搅拌到晾晒好的糯米里。我反反复复地搅拌着,这个步骤看起来不难,却需要非常大的耐心和细心。如果没有搅拌均匀,那么酒的口感就会差了很多。
搅拌的时间不能快更不能慢,一定要看花和糯米结合的湿度和水分。
我每天坚持早晚各观察三次。到了第十五天才看到搅拌好后的糯米开始发酵了。
我带着下人和丫鬟把糯米堆积起来。然后派人日夜看管,绝对不能让虫子或是老鼠之类的接近。
我每天站在晾堂里等。“大小姐,我们又不进去看那些发酵的糯米,天天没事就站在这里等,我们在等什么啊?”丫鬟们已经不止一次这样问我了。
我的心情很好,手里啃着成玉派欧阳府的下人送来的双麻酥饼,还是成玉这个家伙有良心。我真是没有看错人。这扬州的双麻酥饼实在是太香了,难怪禄亲王的那个小妾整天惦记着呢,连我都快吃上瘾了。
我忙着吃东西,连头都没有抬:“不要着急,我们在等一阵香味。”
“什么香味?这饼的香味?”绿豆糕好奇地问。我翻了一个白眼。怎么这些丫鬟在我身边呆久了,个个都越来越像个吃货了。
“是酒,是酒的香味!”我解释道。“你们继续等,我走了,去睡一会儿。”把她们三个留在那里之后,我很悠哉地回房间睡觉去了。
正睡的香香的,突然一股诱人的香味随着微风吹了进来。我在床上一激灵,嘿,成啦!哈哈哈……
“大小姐,我们等到了,大小姐!”红枣糕跑地飞快,她兴奋极了。
我也正在往外跑。这个冒失的丫头一下子把我撞得原地转三圈。
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