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    “这块肉，怎么那么像是熟成的肉啊？”

    陈凯忍不住啧啧称奇，之前的仙界蔬菜，最让陈凯惊讶的特点就是，无论在何种温度，何种条件下存放，仙界蔬菜的品质始终如一，完全不会放坏。

    而这块仙界鸡肉，看起来是刚好处于肉类食材最佳口感的熟成阶段。

    肉类的食材，其实并不是最新鲜的最好吃。

    最好的食用肉类是需要一定的发酵和存放的过程的。

    当肉质里面的蛋白和氨基酸经过低温存放之后，会起到一种微妙的变化，把肉的口感、弹性、柔软程度变到最好。

    这个过程是一块肉从新鲜的宰杀到后熟再到熟成的一个过程。

    但是熟成的时机是需要精准把握的，如果放置过久，肉就腐败了。

    但是眼前的这块仙界鸡胸肉，现在看起来的样子和按压的手感刚刚好处于熟成的最完美阶段。

    一想到这里，陈凯现在就有一种冲动想赶紧点火把这块美味做熟。

    但是一想到这个仙界鸡胸肉只有区区五十斤，陈凯心头的那股火就被灭掉了。

    这用善缘点换来的仙界食材，只有用在隔壁开业的这一个星期，才能起到奇效。

    陈凯不由得期待起来，明天，一定有好戏可以看了。

    第二天清晨，陈凯收拾一番，整装待发地骑上车子，一路蹬得飞快，没一会就骑到了四季小区的大门口。

    停好车子之后，陈凯扛着装好食材的大布袋，往自己店里面走去。

    旁边的麦多客餐厅，昨天开业所放的礼花炮竹、彩条喷雾还有一些残余在大门口的地面上没有打扫干净。

    而且昨天排队的人太多，一些展架也被挤的有点歪斜。

    隔壁也已经开门了，只是还未到营业时间，从外面远远透过玻璃大门看去，又几个穿着制服和围裙的员工正在打扫房间。

    没有多关注隔壁的状况，陈凯发现合力快餐的大门已经打开了，一个娇小的倩影正在屋里忙着清扫。

    自从周雨婷来上班之后，陈凯就不再是第一个到店的人了。

    这小姑娘虽然年纪不大，但是勤快的不像话。

    陈凯笑着往前走，刚要走进大门，突然听到旁边一个阴阳怪气的声音喊了起来。

    “哟！陈老板！哎呀，今天怎么来的这么早啊？”

    陈凯转头一看，吴涛穿着一身非常骚包的紫色西服，一手拿着一把折扇，站在麦西来全新换过的旋转玻璃大门口，和自己带着招呼。

    吴涛脸上带着嘲讽，嘴角斜斜往上一撇：

    “陈老板！哎呀，昨天其实我本来是想到你店里去亲自邀请你来参加我们的开业典礼的，没想到你居然不在。

    哈哈哈，我也清楚，毕竟我们都是餐饮界的同行，你压力大也是可以理解的，但是起码可以来我们这里学习一下先进的经验嘛。

    虽然你不肯转让自己的店面，但是等你生意寡淡到了一定程度，说不定你还能到我们这里来当个收银主管什么的。
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