第二章 青椒不够了-《仙界手机卡》
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“什么?青椒肉丝?你只做这一道菜么?”胡玉琴看着陈凯,有些憋笑。
陈凯洗着菜盆里的青椒,淡淡的微笑道:“没错,一道菜就够了,花样多了太麻烦。”
“嘁。”
胡玉琴嘴角一撇,脸上满是不屑,不再搭话,扭着水桶腰就回自己摊子忙去了。
陈凯看了看手机,现在离放学还有10分钟时间,差不多刚好可以炒一锅菜。
砧板上还有一些猪里脊肉,陈凯将菜刀刀锋垂直于猪肉的纹路,三下五除二把剩下的肉都切成丝,然后把所有肉丝放进大瓷碗里。
放入一些淀粉,一些料酒,适量的盐,再用小勺挖了一点点白糖撒匀,倒入少量的水。
陈凯带着一次性塑料手套,用手抓匀肉丝,然后放在一边腌制。
肉放一边后,顺手拿起一颗五棱肉厚的仙界青椒,放在鼻子下闻了闻。
啧啧,陈凯吞了一口口水,抄起菜刀,手腕使劲,快速地切起青椒。
摘去青椒蒂,对着青椒一刀下去,顿时香辛味四溢,陈凯闻着青椒的香味,手上更有劲了。
刷刷刷!切段、去芯、滤籽、切丝!切好的青椒丝好像一根根翡翠玉条整齐的摆在案板上,让人看着赏心悦目。
液化气点火!滋~大锅热油!
陈凯倒入青椒丝和早已备好的些许蒜末姜丝,抄起大勺,一边轻轻颠锅一边翻炒。
熟悉的感觉又回到了陈凯的身体里,学校里的点点滴滴,和同学们比赛颠锅的日子又闪现于脑中。
毕业以来的压抑似乎都烟消云散,陈凯的眼里只有面前的火光、锅里的食材、手腕的挥动。
叮铃铃!宁港一中的放学铃声打响了,片刻后,美食街的街口开始陆续有穿着“一中”字样的年轻学生快步走入。
其中有一行三个女孩,渐渐往陈凯的摊位走来,脸上挂着上完一天功课的疲惫。
“小姑娘,来尝尝吧!炒饭10块钱!便宜又好吃了!”胡玉琴冲着三个女孩吆喝道。
一个扎着马尾,脸上略微带点雀斑的小姑娘问另一个齐耳短发面色苍白的女孩。
“元元,你今天胃口怎么样,想不想吃炒饭?”
身体单薄的元元摇了摇头,“炒饭有点腻,饭吃多了还顶胃,你又不是不知道,我饭量很小的。小颖,我们换个别的吃吧。”
小颖歪着头做思考状,旁边另一个扎马尾辫脸有点圆的女孩子看向了陈凯。
“这个年轻老板之前好像没见过啊?”
三人慢慢走近正在忙活的陈凯。
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