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    卤水是海水制盐后留下的母液，里面有丰富的矿物质元素，有微微的毒性，却是做豆腐的凝固剂。

    可现在没有卤水，萧寒水有自己的一套办法，他将盐，带有硫的石头以及石灰石以不同的比例混合在一起放入水中，搅拌均匀，然后用水行妙语的功法将水过滤澄清，得到清澈无比的卤水。

    点豆腐关键在于点字。

    加入多少？如何加入？这都需要仔细思考，细细研磨，找出最佳的比例和方法来。

    这个世界的点豆腐的方法要比异世界先进很多。

    小海水不知从哪里找来一只是没电上面垫了一层宣纸，让卤水从宣纸上往下漏，既能很好的控制住量，又能把卤水再过滤一遍，去掉所有的杂质。

    他一手控制住漏斗，另一只手却在用内力发功，整个豆浆微微摇晃，随着卤水的滴入，豆浆竟慢慢从底下凝固起来。

    “怎么可能这么快？我们老板点豆腐，都是第二天才得到凝固的豆腐的！”旁边一个伙计忍不住惊讶道。

    “你没看到那只手在发功吗？肯定是用灵力凝固起来的，别大惊小怪！”另一个仿佛见过更多世面的伙计道。

    “可为什么会变红呢？你看那下面！快看！变红了！”

    所有人都注意到这一点，萧寒水轻轻微笑，成功了！

    这种方法也是他第一次尝试，必须极好的控制卤水滴入的速度，并且保持豆浆的温度在比较高的地方，上下波动不能超过零点二，若不是他用内力维持，到何时也不可能做成！

    红色的豆腐之所以发红，因为里面含有的铁被氧化了，吃的时候就会有另一种味道，豆腐也会更有弹性，以往涩涩的味道被中和，口感上了不止一个层次！

    黑真骄傲地捻着胡须点头，不愧是自己的徒弟，竟然能想到这一层，突破了老式的点豆腐的方法，这样的改进定会马上风靡整个世界！

    刘正依旧不慌不忙，在石锅中剩下铺了七八层，却没用任何灵力。客栈那个会说书的伙计在旁边看得着急，这么长时间了光处理食材，一点抓人的点都没有，说了也没人听，后悔刚才没有守到萧寒水身边。
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