第160章 大师的指点-《超凡神厨》
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“西芹,又称洋芹、美芹,是从外界引进的芹菜品种,植株紧凑粗大,叶柄宽厚,实心。质地脆嫩,有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。平时作菜肴食用,也可将芹菜捣汁加热饮用。”刘真低着头,背的一字不差。
舟畔大师面不改色,“蕹菜。”
“作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态。中部及南部的常见栽培,北方比较少,宜生长于气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方,不耐寒。遇霜冻茎、叶枯死。分布广泛,除供蔬菜食用外,尚可药用,内服解饮食中毒,外敷治骨折、腹水及无名肿毒。蕹菜也是一种比较好的饲料。”
“可以,今天的学习内容结束,回去拿这两种青菜,做出来一道菜,明天我来检查。”舟畔大师甩甩袖子,转身离开。
刘真低头思索,现在已经是晚上十一点多,要赶紧回去做菜才行。
一路跑着回去,刘真直接洗把脸后,去厨房准备做菜。
西芹和蕹菜,这两种食材从来没有试过混在一起,刘真心想,芹菜的味道偏苦,蕹菜的味道偏涩,混在一起简直让人没有食欲。
怎么样才能把这两样食材完美地混合,产生不错的口感呢?
刘真试着把西芹和蕹菜组合在一起,用尽了各种方法,最后做出来的味道都差强人意,他看向窗外,天都快亮了。
马上就到舟畔大师约定的时间,到底怎么办?
“小朋友?又见面了。这大清早的你在这里做菜?”房顶上突然出来一个人,现在刘真头顶,说道。
刘真抬头,半晌才想起来,“久仙大师?”
“刘真,怎么了?我来偷一点酒喝,别告诉别人!”久仙大师说着,从房顶上跳下来,“从外面刚回来,不知道这全智老头找我做什么,估计又是为什么该死的采劫大赛。”
“什么采劫大赛?”刘真不懂。
“唉,不说这个,你这做的什么?怎么这么难闻?能吃才怪。”
久仙大师打眼一瞥,心里明了,“你这样不行,添加一样东西,就可以把西芹和蕹菜的味道融合在一起,不然真的是人间最难吃的玩意儿,毕竟都说红配绿好看嘛。”
“久仙大师……红配绿……”刘真愣愣地看着他,突然脑海里出现一个食材的名字,他笑笑,“谢谢久仙大师指点!”
久仙大师从厨房柜子里面拿出来一坛酒,走到门口,“我可什么都没说。”
“……”刘真看着久仙大师晃晃悠悠飞到房顶,消失不见。
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