第108章 胜了-《超凡神厨》


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    那人呆了,这是怎么回事!

    “皮蛋和螃蟹发生的化学反应就是这样,散发着螃蟹鲜美的肉的味道!皮蛋就是最巧妙的一个东西!”

    刘真解开了谜题,众人面面相觑,面前这菜如此简单,但是吃到嘴里又如此的不简单!

    “能做到这种境界,开创新的材料的碰撞着实不容易,年轻人真的让老头子我大开眼界了!”一位老者叹息道。

    “确实是后生可畏啊!能这么大胆地创新,和尝试,确实打破了常规的做菜方法!”

    刘真的菜受到极高的评价,在台下的观众都能感觉出来,各位评委们的评价不仅仅是对这道菜的,更多的是对刘真的,他的敢想敢做的创新理念得到一致认可!

    主持人突然喊道:“薛佳,任家强的作品已经完成,请各位评委品尝!”

    刘真收了餐盘默默让开。

    薛佳的粥的确花费了大量的功夫,从鲍鱼的切口,划刀,到糯米的绵软香糯,虫草也被煮开,散发着沁人心脾的香味。

    吃了这一碗粥恐怕一天的能量都补充齐了!

    香味传达到四肢百骸,鲍鱼这样鲜美的的东西再加上虫草就是鲜上加鲜!各位评委吃的时候甚至会自知的摸鼻子,恐怕鼻血流下来!

    品尝完毕,评委们神色各异,不知是喜还是不喜,这薛佳也沉得住气,默不作声地让到一边,让任家强的菜端上来。

    驴肉被烧的软烂,一眼就能看出,已经被故意挑开,肉一丝丝地分离,暗红色无比诱人!

    驴肉盛在烤熟的茄子中央,茄子上抹的游还发着光,皮上有的已经焦黄,甚是诱人。

    用筷子夹起一块驴肉,在软烂的茄肉上搅拌一下,沾上茄子里的汁水和香料,送入口中。
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