第40章 有所察觉-《超凡神厨》
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“我还有一个问题。”刘真走到了张俊伟身边,看着盘子里剩下来的为对方厨师留下来的最后的菜,刘真想了想,拿起筷子夹起来一片张俊伟的“松鼠鳜鱼”。
看着筷子里的一片鱼肉,刘真毫不犹豫把它放进了嘴里。
说是很美味,也没有错,的确是。
可是刘真一尝过就知道,不应该是这样!
张俊伟的手艺不仅仅如此,鱼肉的味道是足,口感也足,可是差了点什么。
到底是哪里不对?
刘真皱了皱眉,然后他慢慢地舒展开来了紧紧皱着的眉间,笑了笑,“张厨师,我没有问题了。您的心意我领了,这次多谢您手下留情,为我家酒楼增添名气。”
张俊伟明显的一愣,然后笑意铺了满脸,“你这么说就不对了,我可没有手下留情,你能赢了比赛,那是我技不如人。”
“您这么说就太看得起我了。”刘真淡淡地笑了,“我刚才尝了您做的松鼠鳜鱼,说实话,很完美。”
张俊伟拱手笑了笑,“多谢夸奖,不过还是比不上刘总厨的手艺啊。”
刘真皱皱眉头,这人果然是拼了老命想让自己膨胀。
盯着张俊伟,半晌,刘真笑了,“那今天就多谢张厨师指教了。”言毕,刘真弯腰,向张俊伟告别。
张俊伟笑着拍拍刘真的肩膀,“后生可畏!后生可畏啊!”
豪迈地大笑着,张俊伟脱了厨师帽,换了衣服就很快离开了鲜渔盛世。
刘真回到后厨,众人都很兴奋,毕竟现在鲜渔盛世又打响了名声,可以想象,最近客人会很多,够大家忙的。
“你也觉得不对劲?”于悦不知道什么时候走过来,她站在刘真身边看着他,“你看出来了,对不对?”
“嗯。”刘真诧异,于悦真的是和自己想到一块去了。
“他故意的。”刘真说。
“我也觉得,张俊伟是什么人,能主动挑战你,已经不是他的作风了,还输给你,就更加不对劲了。”于悦好看的眉挑了挑,“你怎么想的?”
“我一直觉得有哪里不对劲,但是一直到比赛结束我也没有想明白。后来我尝了一口他做的‘松鼠鳜鱼’,我才意识到,不对劲的地方就在于一切都实在太‘自然’了。”
刘真说着,摸了摸鼻子,“他没有做自己的拿手菜,这就算了,而且很明显,把‘松鼠鳜鱼’这道菜做的没有一点瑕疵。没有瑕疵虽然算得上是一个值得称赞的点,但是更重要的是,这道菜被他做的太标准了。”
于悦眼睛亮了亮,的确,破绽就在于这道菜做的太过于标准了,好像是为了完成这道菜而做的!
而一个好的厨师,最重要的就是有自己的独创的厨艺特色,而今天的比赛上,张俊伟根本就没有发挥出来一点点属于他自己的特色!
也就是说,这个人根本就是在草草对付,隐藏实力!
于悦歪了歪脑袋,“所以,这个人到底想要做什么?为什么要来这么一出?”
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