第八十九章 花蛤的养殖试验-《海岛农场主》


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    一周过去,来顺儿给江逸晨打来了电话,说经过他们一帮工友的努力,市住建委终于派出专人出面进行协调。

    欠薪事件得到了初步的解决,一番扯皮之后,工程甲方向建筑公司支付了部分工程进度款,然后相关工人们也拿到了一半的工钱。至于剩下的一半,只能等过完年后再说。

    江逸晨听了之后,感觉这已经算是不错的结果了。

    来顺儿接着说工地已经全面停工,他和喜子这就准备回老家去。等过完十五后,将按约定及时返回粼江。

    江逸晨交代随时保持联系,并祝他们一路顺风。

    星期天下午,江逸晨来到麻辣烫店转转,同时解答苏晓佳关于电脑方面的问题。

    店里大厅靠墙边新安放了一个蜂窝煤炉子,用于取暖,烟囱从天花顶部伸出室外,这样可以避免煤气中毒。一把大水壶正架在炉子上,壶口向外吐着白色蒸汽。

    三点多钟的时候,他看见吴大娘提着一兜贝类样的东西进门。

    “大娘,买的啥啊?”江逸晨随口问道。

    “花蛤,熟人那儿买的,可新鲜了。先泡上,晚上吃花蛤蒸蛋。”吴大娘将网兜提高,让他们二人瞧个清楚。

    只见网兜里放着一大堆长卵圆形的花蛤,表面分布着红、褐、黑等色花纹。

    花蛤属于物美价廉的海产品,不少养殖户专门从事这个行业,其产量高,肉质细、味道鲜,烹饪方式多样化,煮食、凉拌、爆炒、做馅,都很不错。除鲜食外,还可制罐头、蛤干等等。是沿海地区平民百姓最喜欢的食物之一。

    苏晓佳也从座位上站起来,端详着花蛤,面露喜色。

    “丫头可喜欢吃这道菜了。以前总想让我给她做,馋着呢。”吴大娘望着小丫头,目光很慈祥。

    苏晓佳听了有点儿不大好意思,又冲对方打了两个手势。

    “知道,知道,吃完了壳给你留着。随便你怎么鼓捣。”吴大娘说了一声,拎着网兜往厨房方向走去。

    花蛤的外壳有花样各异的纹路,经过挑选后,用来做镶嵌工艺品也是很不错的。
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