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    “师兄，给我装点腌鱼酱，一点点就够了。”

    一进副本，伊凡就跟正在忙着帮董小宛蒸包子的铁牛提了一个非分的要求。

    对此，铁牛尽管有点不解，但还是依言给他装了一小碗。

    伊凡立即又对董小宛说：“走，跟我回宛楼，包子的事交给师兄跟小翠。”

    对于伊凡的风风火火，董小宛也有点不解，但也还是跟着他往宛楼走去。

    “小呆，你这么急急忙忙的，这又是要干嘛？”

    “做松鼠鱼！”

    对于伊凡来说，今天进副本的第一件事，当然是先把松鼠鱼试制一遍，确定有效后，凭配方跟吴妈去换银子。

    这样，他和董小宛才有离开秦楼的资本。

    “你会？”

    董小宛有点惊讶。

    伊凡自信满满地回道：“应该会，试试就知道。”

    他当然会。

    如果这都还不会，那他的一万积分岂不是白花了？

    而他现在要做的是，就是以一点点老酱为引，然后把新酱给配置出来，然后用来腌鱼，并让它达到郑大厨那些腌鱼酱的水准。

    这正是他找铁牛要老酱的原因。

    郑大厨用来腌制桂鱼的老酱，是凝聚了成千上万条鱼的精华所在，越熬越鲜，这不是刚配置的新酱所能比的。

    这一道理，就好比ZQ火锅的老锅底，又好比文昌鸡的老汤。

    沉淀下来的都是精华。

    一抵达宛楼，伊凡便架起了锅，开始倒入老酱汁，又加入了一部分清水，准备熬新酱汁。

    因为接下来这份配方是准备卖给吴妈的，他不准备对配方做任何调整，只求保持和郑大厨同样的水准。

    “这汤为什么要烧开？直接加水不就是了吗？”

    看着伊凡麻利地动作，董小宛又好奇地问了起来。

    为什么要烧开？

    当然是为了消毒。

    伊凡发现，郑大厨的这份松鼠鱼秘方，在绝大部分地方都契合了后世食材处理的科学原理。
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