第1845章 八珍-《神级渔夫》
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“这里面有鸡骨髓?”琼看着碗里的汤水清可见底:“这么清澈的汤水里连油花都看不见,哪来的骨髓?”
萧鹏笑道:“要不然我说他聪明么。他在熬制高汤的时候里面放了茄子和海带,茄子是最吸油的食材,而海带则能给鸡汤味道提鲜,这样熬制出来的高汤,味道还好,油花还少,这也就是你们眼前这开水白菜汤汁看起来清澈,但是味道香浓的原因。以这里的食材来说,能做到这份上,已经相当牛X了。这里的厨师厨艺一流,放到我们国内,起码是特级厨师!”
“是特一级厨师。”背后突然有人搭话。
萧鹏回头一看乐了:“王老板,你怎么在这里?”
搭话的不是别人,正是‘东坡烤鸭’的老板王刚。
王刚笑道:“这里的老板是我的朋友,也是星条国中餐学会的成员,其实你刚才来的时候我就看到你了。所以你们这桌菜都是这里老板亲自下厨的。来,萧老弟,给你介绍一下,这位就是这里老板老狄。”
“老弟?”萧鹏听后一愣。站在王刚身旁的人看上去比他爸都大。
“老狄,狄仁杰的狄!”老狄急忙解释道,这么大岁数让萧鹏占了这么个便宜,只能怪自己姓有问题。
王刚笑道:“这个梗跟了老狄快六十年了!萧老弟,你觉得他的菜在现有材料为前提下有提升空间么?”
萧鹏刚想回答,餐厅外面却传来了发动机的轰鸣声,一听车队规模就不小。
一些食客听到这声音有点紧张,纷纷看着窗外。
这尼玛不是有人来闹事了吧?
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