三十七章 走你,三脸居-《我和DJ有个约会》
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大兵深深抽了一口烟,把手又放在方向盘上,这时候桑塔纳车身微微一震,半截烟灰掉在了大兵脚下。
“我说这些,其实就是想告诉你,从小到大,你知道有多少同学对你羡慕妒忌恨么?你特么典型的贱人就是矫情……睡老板娘就睡老板娘呗!哪怕你吹嘘一下,大家都是男人,哈哈一笑都能理解,可你呢?你满脸纠结——怎么这个漂亮的老板娘还给我发大红包,啧!我都不知道怎么办好了。”
他学着我的口吻,然后把手上的烟蒂弹出车窗,对我就比了一个中指,“你这个不是显摆的显摆,要不是大家从小长大十几年交情,我真想揍你一顿。”
我眼睛睁大看着他,他随即咳了一声,接了一句,“虽然肯定打不过你。”
良久,我把红包里面的钱抽出来,把红包一捏从车窗扔了出去,“走你,中午三脸居。”
三脸居老店在曲折的巷子中,门口悬挂着棉搭子,缝隙中却透出氤氲热气,冬天的风一吹,整个门脸就像是在冒烟。
掀开棉布帘子进去,一排边几十个煤球灶上炖着一锅一锅的砂锅,每一个砂锅里面都是两斤往上的鲢鱼头,产自本地大型水库万福闸,绝不是那些小河小湖里面出来的鲢鱼。
拆鱼头是吃功夫的菜,一两个小时绝对烧不出来,三脸居门口这个大型多排煤球灶二十四小时也不熄火,功夫尽在熬煮中。
挑了一个砂锅,随后服务员就把砂锅端到后堂,那里有大师傅把炖好的鱼头细细拆开,再把三十六块鱼骨头拼好装盘,拆下来的鱼头肉和猪骨高汤浇在鱼骨头上,再点缀上青绿的菜心,味道和卖相俱佳,还能让客人随时吃到而不需要等好几个小时的熬煮功夫。
听说,冬天黄酒和拆鱼头更配……不过,我和大兵都觉得黄酒是老头子才喝的,就上了两瓶青岛纯生。
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