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    谢籍要不是个自谦的人，虽他也不爱夸耀，但人家问，他就照实答：“余园里的字画都是我闲暇时画的，若是同好，改日交流。”

    谢籍也不是愣头青，这边圆满结束试吃，一人送上一幅画，索性都是他自己随便画的，既不算贿赂，也没多大成本，送能送得光明正大，人家接也能接得开开心心没压力。

    到现代后，谢籍听过不少画家的故事，画过虾，画过马，画过竹，最喜欢画马。这会儿送出去的几乎全是马，不过是马多马少，多的是万马奔腾，少的是一匹马或饮水，或飞奔，或悠然自得地沐浴春光。

    国人向来也爱马，一马当先多好的寓意，万马奔腾多恢宏的气象，马到成功多叫人喜欢的词儿。

    本来接待宴的事，不送礼也定了，送了礼，还得既有套路，又很不落俗套，就叫人记住了。衔接的负责人透露，明年还有两拨接待外宾的宴席，没准都要订在余园：“听说你们搞了蔬菜基地，菜色不妨多种点，以后也方便接待嘛。”

    谢籍倒没所谓，接待这事其实挺麻烦，但厨师长乐意，觉得这锻炼人，也提升余园饭店的档次，谢籍不过是“顺应民意”才答应接下来的。对于有上进心有能力的“臣子”，谢籍也向来舍得下本钱，比如张煚，那样的能臣干臣，他可没少费心思拢着……嗯，也没少气他个仰倒就是。

    眼下厨师长拿着一成红利，搁别家断没有，谢籍主要是自己厨艺也不差，还自带一群御厨加成，他的舍得就更像是英雄惜英雄，厨师长眼下便如张煚，卖命不肯，卖足力气，费足心思还是很肯的。

    谢籍劝人家：“也别太辛苦，人生光阴有限，钱却挣不完。”

    厨师长：咱不说了，老铁，都在椰汁里。

    外宾团过来，谢籍特地请了一帮会各国语言的大学生过来客串几天服务生，把价钱给得高高的，务必叫人能不知知道美味是什么，从哪儿来，有什么典故。老话说得好，有肉别埋在饭底下，有招儿都要亮出来，做了好得叫人家瞧着好，光吃着好人家还未必能吃明白是吧。

    当天照样没酒，大家一块儿喝茶，经谢籍的嘴挑出来的红茶，自然是顶尖的好味道，他还不是那有好茶非讲究的，人家爱加柠檬加柠檬，爱加糖加糖，加奶还提供合作的牧场直供的牛奶。衔接的负责人叫老纪，一边喝茶一边吐槽：“没见过饭店不卖酒的，小谢，你知道酒水利润多高吗？”
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