205-《闺甜》
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能力、品行都是出类拔萃的。只是两人性别不同,能力不同,用处也不一样。对孙强的重视,自然要胜她一筹。傅衡如果这要她先说,维护孙强。换位思考,绿竹也能理解。只不过,心里难免会留下疙瘩罢了。
“绿竹,我看你吃得甚香,你先说说吧。”傅衡见孙强低着头,似乎想找个地方钻进去,而绿竹稳稳着拿着茶杯,垂着眼眸专心致志地忙着品茶,只得开口点名。
听得“绿竹”三个字,孙强大大地松了一口气,心里不住地感谢上苍,肯眷顾它的子民。
绿竹在心里重重地叹了一口气,遮掩住心里淡淡的失落,将茶杯一放,站起来对着傅衡施了个礼,应声道:“是。”然后又转过身来,对俞教习微一躬身,笑道,“俞教习好厨艺,小竹能被列于俞教习门墙之下,三生有幸。”
这句话,她发自肺腑。
“哈哈哈,虽然这话颇多赞誉,但我老头子还是很高兴啊!”俞教习笑得眼睛眯成了一条缝。
“公子既有吩咐,绿竹便班门弄斧,点评一下这几道菜。”绿竹缓缓走到餐桌面前,指着那道芙蓉鸡片,道,“这道菜……”
“等一等。”俞教习忽然叫道,然后转向傅衡,拱了拱手,“公子,这绿竹先说,到后面如果孙强也有此种感受,岂不是给人以鹦鹉学舌之感?这对孙强来说,有失公允。依我看,不如让孙强先到偏厅里呆着,等绿竹说完,再唤他进来说,公子觉得如何?”
孙强一听,刚刚干下去的汗又冒了出来。老天爷,这份公允,我不想要行不行啊!心里对俞教习就很不满——这老头儿,忒的多事!
这一回老天爷正好没空,没有听见孙强的祈祷。傅衡稍一沉吟便点了点头:“如此甚公,就这么办吧。”
“公子、俞教习。”孙强心里一急,赶紧站起来开口道,“绿竹在今天的品味考试中得了第一名,这便证明比我强上许多,现在就不必再比了吧?既胜之不武又何必再比?不如让属下亲耳听听她的点评,想必收获颇多。”
俞教习此时的脸上没有一丝笑容,很严肃地道:“孙强,这可不是考试和比赛。作为厨艺班的学徒,吃过的菜便要进行点评,把它的味道牢牢记在心里,如此你自己亲手做的时候才能做出最正宗的味道来。这是一个厨艺班学徒应该每餐必做的功课,不得推托。”
傅衡干脆直接吩咐:“烈挚,带他到偏厅去。”
见孙强哑了声音,老老实实地跟着烈挚离开,傅衡将目光投在了绿竹身上:“开始吧。”
“是。”绿竹的心情好了几分,指着桌上的芙蓉鸡片,开始点评,“这道菜,吃起来有鸡肉的味道,与鸡肉相拌的,应该是蛋白。两样搅拌成泥,再放到油锅里煎炸成片而成。入口柔软,细嫩鲜美。”
说完,将目光投到俞教习身上。她不知这样的点评,合不合规格。
俞教习赞许地点了点头,满脸的笑容∶“说得对极对,这道菜,就叫芙蓉鸡片。作法正如你所说得那般。”
绿竹的脸上有了几分笑容,指着下一道生炒鳝丝道:“这一道,以前绿竹在山上也吃过,应该是炒的黄鳝。不是以前吃炒鳝片,虽放了葱姜,却仍有些腥味。而且容易炒老,吃起来口感不好。而俞教习这道菜,把鳝肉切成了丝……”
说到这里,脑子里忽然有什么一闪而过。可想要再寻去,却又找不到了。(未完待续。)
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