第19章 对战刁歌-《微旅行餐厅》
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李小坑快如闪电的手速,使得他的烤肉作品先行呈到了三位德高望重的伊川小镇的三位老人评委的面前。
这三位老人不但是新西方厨师学校的退休老师,也是陕菜的大家,所以在当地备受大家的尊重,如果他们中的两位都说某个人的烤肉好吃,那么这个人可能就会胜出。
“好吃!”
“真好吃!”
“太好吃了!”
三位德高望重的老人家评委几乎是一起喊出来的!
“不可能,你们三个老家伙还没有品尝我刁歌的烤肉呢。”刁歌直接用内力灌注到火焰上加速了烤肉的速度。
其实李小坑也是有内力的,只是他不屑于使用,其实只要把牛肉切削成灯影牛肉,烧烤起来也是很快的。
只是这个技巧一般人根本就无法操作,且不说把牛肉切削的薄如灯影的难度,就是那串起来烧烤一般人也是无法把握火候的,毕竟那薄如灯影的牛肉见火就焦糊了,那是找死的行为。
只是李小坑借助自己的手速,用快如闪电的手速来克服了这一难关,从而让那些薄如灯影的牛肉变得外酥内嫩,连老掉牙的评委都可以轻松的咀嚼了。
这三位德高望重的评委一辈子什么山珍海味没有吃过啊,只是他们从来都没有吃过如此酥软香滑的烤肉罢了。
几分钟之后,刁歌的烤肉也呈到了评委们的面前,他们迫于刁歌的势力,勉强的也都尝了一块,老实说刁歌的烤肉很有嚼头,块大而肥,吃起来也很爽,如此大块的肉片能够烤熟而不焦糊也算是难能可贵了,只是珠玉在前,他刁歌的烤肉就成了瓦砾石块了。
“好吃!”
“真好吃!”
两位老人家评委优先点评,如果最后的那位陕西厨王欧燃也说好吃的话,这次的厨艺比试就只能够算是平局了。
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