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    接着处理好梅干菜。

    最后，五花肉切片，背朝下，铺排在碗底，肉上再铺一层梅菜。

    蒸二十分钟，用碟子倒扣过来。

    这个过程要求眼疾手快，还得忍住滚烫的碗边，抖一下，整盘菜就可能歪掉，连同酱汁洒出来。

    但苗苗很稳，碗一揭，盘子里的梅菜扣肉规规矩矩，酱汁不溅不沾。

    粉蒸排骨二十分钟后也紧接着出锅。

    两道硬菜大功告成，小菜就容易得多。

    十二点，准时开饭。

    “不一起吃？”沈春航动作一顿。

    苗苗已经摘了围裙，朝玄关走，闻言，脚下不停：“还有点事，先回去了。”

    沈春航眼里竟一时涌现出错愕的神情。

    这是第一次她做好了饭，没有留下来。

    不，其实还有一次，胡雯来的那天，等他处理好这位麻烦表姐，苗苗已经离开。

    “吃了饭再走吧，”男人的声音有些干哑，可能是工作太久没顾上喝水的缘故，怕她拒绝，又补充说，“我洗碗，你吃了就走，后面的事不用管。”

    苗苗仍是摇头，开始换鞋：“真的不用了，您慢慢吃，再见。”

    门轻轻合上。

    沈春航看着一桌美味，顿时胃口全无。

    －－－－－－题外话－－－－－－

    谢谢大家的关心，我妈照了片，骨头没事，躺了一晚上，身体慢慢可以动了，只是腰上红肿，需要卧床休息，不过她刚才拍着胸口十分光荣的告诉我和我爸，她明天还要去上班，一边嗑瓜子一边跟人侃大山，据说这样会好得比较快。

    我的内心：……

    昨天在医院，医生问她，你这是怎么搞的。

    我妈笑着说她翻跟头翻的。

    反正在场所有医生护士还有外面排队看诊的病人，都笑了。

    阿姨，你以后别这么搞，都多大年纪了——医生的原话。

    我这次是没翻好——我妈的原话。

    家里真的没有比她更皮的人了。

    


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