第五十九章 挖藕带-《奶爸的田园生活》


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    江予桐又定下了十个竹编龙灯的数量。程赫要再去给程实妈通知一声。

    程赫走了两步,忽然回头问江予桐:“一会儿我帮程实家扯藕带,晚上有藕带吃了,你要来尝个鲜吗?”

    “藕带是什么?”江予桐就问。

    “藕带就是还没长大的藕。这时候细细嫩嫩的,又脆又爽。程实家种了一大片,可以抽一些拉到镇上去卖钱。”程赫回答。

    江予桐第一次听说这东西,感觉还是很陌生,自己拿手机搜了一下。

    原来藕带就是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕(所以,准确地讲,藕是膨大的根状茎)。

    不同于洪湖这些平原地区,荷花开得早。南山市是山区,山区里面的湖面,荷花要稍晚一些。

    不是有句诗么:人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。山里的季节总是稍晚一些。

    藕带也叫藕稍、藕尖、藕菜心,是名副其实的时令菜,只产于初夏5-8月。一到五六月,待荷叶与莲花开得一望无际时,农民们就驾着船只进湖采藕带了。

    过了这个时候,藕带就慢慢长成我们平时吃的藕。所以,藕带与藕不可兼得。

    人们一般担心影响莲藕的收CD不愿在藕带才露出来时就掐出来卖,正因这样,藕带的进价也比莲藕贵。

    在江汉平原一带,产地的价格都达到了25、26一斤,更别提空运至其余城市,达到了40多元一斤的高价。

    别嫌贵,这并不是无限量供应,去晚了还买不到,甚至不是所有的超市都有的。

    在高价的驱使下,很多人就舍得抽藕带卖钱了。

    江予桐好奇的问:“那你们今天是要去荷塘吗?”

    “是啊,不然怎么采藕尖?”

    “那我也去!”

    程赫哈哈一笑,城里没见过干农活的,就像她这个样子,什么都感觉稀奇。

    跟去就跟去吧,只要别嫌远。

    于是一条队伍浩浩荡荡的出发了。

    程实一家和程赫是走惯了山路的,程心心走一会儿发懒,不想走,就让程赫抱着。剩下江予桐略显吃力的跟着,却也不掉队。

    一直绕了一个多小时的羊肠山路,才别有洞天,来到一座湖边。

    江予桐大开眼界:“天哪,好漂亮!”

    湖叫桃花湖,离村庄不近,又被重重大山包围着,因此没有多少受到外界的干扰,非常干净。
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