第四十三章 钓小龙虾-《奶爸的田园生活》


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    江予桐一愣,然后笑了。

    她简直不敢相信,一个人对着美女在侧,居然真的只是在想钓鱼,还嫌自己吵到了他!

    好吧,我就看你能钓到什么鱼!江予桐略带赌气似的想着。

    于是她端坐在一边,不说话了。

    程赫再度准备开始,上饵,甩竿,静坐,观察,吹风,他的心再次静了下来。

    钓鱼嘛,练习的就是心性。程赫坚信,他在这样的环境下钓几次鱼,会练出铁肝铜心来,然后遇到任何事情都不会生气了。

    约莫半个小时后,程赫终于有了今天的第一个收获——可惜不是肥肥的鳜鱼,而是一条更肥的月亮鱼。

    月亮鱼是南山市一带某种野鱼的名字,通体莹白而光泽,游动起来扭动幅度很大,身体最弯时,就像天上的弯月一样,所以叫月亮鱼。

    这种鱼一般生活在深潭底,属于耐寒鱼,因此长得极肥,肉质细嫩,味道鲜美。

    程赫钓起来的这条,保守估计也有六七斤重。这大概是对他今天钓鱼连连失利的最好补偿了。

    得,晚饭的菜有着落了。

    江予桐咋舌:没想到这个不起眼的水漂里,居然还能钓到这么大的鱼。再没有生活常识的人,都知道钓上来的野鱼,比饲养的鱼味道要鲜美,营养价值要高。

    这是地道的河鲜。

    山民们这样的自给自足的生活方式,实在让她羡慕。没有功名利禄,生活悠哉游哉,真是惬意。

    她问道:“听说有种菜,叫一鱼三吃,你会做吗?这么大一条鱼,应该够吧?”

    程赫回答:“岂止三吃!我能做一道全鱼宴。”

    想到昨天的全鱼宴,江予桐眼底升起了兴奋的神采。

    据不完全统计,鱼类的美食做法已经达到了500多种。全鱼宴顾名思义,就是选用鱼类水产品为主要原料,运用多种刀工和烹调方法,集河鲜、湖鲜之大全,精心烹饪而成。

    成席之后,五彩斑斓、香气扑鼻,令人垂涎欲滴。

    其原材料讲究新鲜,刀工精细多变。多用本汁原汤,保持鱼之原味,注重色好形美,重视营养搭配。既有清淡嫩滑之南味,又有鲜香咸辣之北味,既适宜老幼,也保证让年轻人爱不释口。
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