17、开店前的筹备-《餐饮巨头》
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说的很直白,李德孝就算再怎么不懂,也清楚儿子大致的意思,也就是将糕点店,做成了类似咖啡店跟糕点店结合的样子。
“行吧,随你自己了,钱都花了。”
在这一刻,李德孝觉得儿子长大了,不仅有了自己的想法,胆子也挺大的,就这么还不知道有没有前景的店铺,就敢花这么多钱。
“爸,你放心,这个店绝对不会亏钱的!”
李国豪看似信心满满,实际上也是有点担忧,毕竟这里的糕点价格还是不便宜的,对于一些工资较低的人们而言,就比较奢侈了。
李父李母等人帮忙收拾了下杂物后,就回去继续开茶餐厅了。
送几人去了巴士站,李国豪回来就问道,“阿栋,之前招聘的那几个人都通知了么?”
“早就通知了,让他们明天早上过来培训。”张栋点点头,“不就是一些简单的工作么,这还需要培训的?做收银跟服务员谁不会啊。”
“这你就不懂了,我就问你一个简单的道理,如果有人来了店铺,不买东西还东摸一下,西瞅一下的,你是这家店的员工你会做什么?”
“当然让他滚喽,耽误我做生意!”
张栋想都没想就脱口而出,他以前经常帮家里卖水果,有些人就是喜欢过来问问价格,也不买东西,就在那杵着跟杆子一样,东问一下价格西问一下价格。
“如果是这样,那这家店的生意会越来越差。”
“为什么?我在家里卖水果的时候,就是老有一些人过来问水果的价格,又嫌贵还要问。”张栋不解的问。
“你如果不买东西,你会进店里问价格么?”李国豪说到这不由加重了语气,“人家既然进了店门,最起码有一点,他有购物水果的倾向,别人嫌弃水果贵没有买,你就赶别人走,那么这个人以后就算有钱了想买水果,也不会来你家店的。”
张栋听完后,似懂非懂的点点头。
见此李国豪摇了摇脑袋,又说了一个例子,“比如说是你,你想给你妈买一个金链子,去问了价格,你的钱不够没有买,那个售卖的人赶你出去,你是不是觉得特别的丢脸。”
“肯定的了,这多丢脸啊,被人当场赶走。”
“对呀,一样的道理,你赶走别人,也会让别人丢脸。那你有钱了你还会去这家店买金项链么?”
“我又不是傻……”话说到这,张栋才恍然过来,“原来是这样啊。”
“对啊,所以我才让你通知那些人,明天过来培训一下。其实这些东西都很简单,就是收收钱,推销一下糕点罢了。但是如果有员工说了一些不该说的话,亦或者像你这样直接赶人出门,那我们店还怎么继续开下去?”
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