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    老唐来的时候，林风两人已经把一条八斤多的大白鲢吃掉一半了。看着盘子里白嫩嫩像豆腐般的鱼块，他的眼睛不由泛起了光芒。

    作为经营餐饮多年的老鸟，他一眼就能看出这鱼肉有多嫩，而空气中漂浮着的淡淡的香味，也让他不由产生出极大的食欲。

    除了林风小龙虾和莲子粥，这是第三种让他一看就想吃的东西。

    “这是什么鱼？”

    “先吃吃看。”林易给他拿了碗筷。

    老唐也不客气，夹了一大块放进嘴里，麻溜地吐出几根鱼刺，然后又夹了一块放进嘴里。

    这家伙吃鱼这么厉害，是属猫的吗？

    “够嫩，够鲜！什么腥味都没有，这真是白鲢？？”老唐评价，眼放精光。

    林风点点头，“我用来试调料的，正式推出的时候，肯定要换更好的鱼。”

    在他说话的这点时间，老唐已经风卷残鱼一般的将盘子给扫光了。

    比起龙虾，他本来就喜欢吃鱼，自己也爱做，以前经营的餐馆也是主打卖红烧鱼的，后来生意不好，小龙虾大肆注行，才跟风转了行。

    鲜嫩的鱼肉放在嘴里，轻轻一抿就直接化开了，调料好吃到爆炸，又刚好地衬托着鱼肉本身的口感，他活这么多年，从来没吃过这么好吃的鱼。

    随便一条白链都能煮出这效果，再换别的……光是想想，老唐都开始馋眼了。

    他自己去盛了一碗饭来，把盘子里吃剩下的汤料倒入碗中，和饭粒搅拌搅拌，香喷喷地，飞快就吃完了。

    “林小哥，你这手艺，真是不用说了，鱼汤拌饭都这么好吃。”

    林风笑了笑，“和小龙虾一样，我会把调料调配好，让林易定期给你送来，厨房运作，菜品设计，就由你们来操办。”林风说道，“还有，以后不用天天给我结算了，我们一个月结算一次吧。”

    每天能够看到几万块的进账固然很爽，但也没什么太大的意义，反而加重了老唐的工作量。

    现在就两个店还好一点，以后真像他计划的那样开出十几个店，就有得他忙了。

    “没问题！”老唐用纸巾擦了擦嘴，连连点头，“正好明天开始放假，我们就正式推出这道主打菜了，这鱼咱们是个名字，还是就叫林风红烧鱼？”

    林风斟酌片刻，也懒得取名字了，只要他推出的，小龙虾就叫小龙虾，莲子粥就叫莲子粥，红烧鱼就是红烧鱼，好不好听的吧，叫着叫着就习惯了。

    商量好之后，老唐和林易两人就带着调料，分别到两家店里对厨师进行培训，然后为明天做好准备。

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