第72章 李老师的拉面课-《开罗游戏系统》


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    而花也微笑着,略带崇拜的对李泽道:“老板话真好听。”

    看到这纯朴女生崇拜自己的模样,李泽略带得意,自己好歹也是领域的**,现在来对付这两个拉面店的菜鸟,还不是so  easy?

    李泽带着花,也跟着进入厨房,看到盖子正在收拾麦粉。

    取出一袋普通的麦粉,李泽注意了一下包装,应该就是超市卖的那种最常见的普通麦粉。

    而讲道理,麦粉是面条的生命,如果能去农场订做专门的特供优质麦粉,想必面条的质量会更加出色。

    李泽记下了这一点。

    盖子又倒腾出了一**蒙古碱水,往麦粉里倒了一点点。

    对于碱水,李泽就是丝毫不懂了,暂时没有什么想法。

    在加上一点其余的辅助材料,很快一团面团就和好了。

    接下来便要,把这一团面给做成拉面的形状。

    但即使是拉面,也有不同的讲究。

    有粗面,有细面,有半粗半细的面……

    然后呢,形状也有笔直的面条和弯曲的面条,当然还有那种半直半弯的面条。

    李泽看到盖子给面团倒了一大杯水,然后开始了拉面。

    “啪啪啪啪!”

    整个厨房顿时啪啪作响。

    拉了一会,李泽看出了毛病了。

    还是老问题。

    盖子力道控制不好,拉面技术水平实在是有限,很难一次性的拉好拉面。

    要么粗了,要么细了,还有被拉成一团的,以及被拉断了的面条……

    总之,看上去这盖子的拉面水平,实在是太惨了!

    在拉面形状不规则的情况下,盖子只好把面重新和在一起,返工重来。

    把拉到一半的拉面,重新揉成面团,盖子不好意思的看了李泽一眼,结结巴巴的解释道:“今……这个……这个面粉有点不好拉,很快,我很快就能拉好。“

    给面团又倒了一杯水,盖子重新开始拉面。

    可是……

    忙中出错的盖子,在最后面条已经很细,即将完成拉面的时候,不幸用力过猛,把拉面条给拉断了。

    盖子又看了李泽一眼,李哥给了他一个鼓励的眼神。

    “盖子加油!”花也在旁边为盖子鼓气。

    盖子也坚定的点点头。

    李泽突然觉得有点惨,不就是一次普普通通的拉面么?为什么搞得像在kǎo  shì似的?
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