第63章 三菜一汤-《屋里原始人》


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    食材有了,奈何部落的环境就这样,炊具只有陶罐可以选,不过一个好的厨师,是不能被炊具所限制。

    当即苏南就把临时灶台挪到洞外,在开阔的地方好施展。

    等两块简陋的石头一放,架上一口陶罐,引上火,这就成了。

    苏南唤来三个人打下手,大山负责烧火,等陶罐中的水气蒸发,连忙换成小火,很小很小的火力就够了,跟着把剥好的花生米放进锅里。

    然后让青木用兽皮裹着陶罐两边,就这样端着,来回的晃动,陶罐中的花生米也在动,好原始的炒锅。

    一直保持小火就行,倘若火力稍微大一点,花生米就糊了,是个技术活。

    随即,第二口陶罐架上,这次换成大火,把少烧开就好。

    外加一个火堆,苏南亲自动手,弄了一个简易烧烤架,排骨给穿上面,叫另外一人转动着烤排骨。

    再接着,他找了一块页岩,放在火上烧热,与此同时,洗干净的五花肉放进水锅里,要先煮一下。

    齐头并进,他一边做,也一边讲解,说是三个人帮忙,却超过三十人围观,压力有点大啊,万一失手,可就闹笑话了,他在部落立足,靠的就是不败名声,呃,吹嘘出来的。

    “酋长,我不行了!”青木有些扛不住了,他很强壮不假,可这个端着陶罐不停的晃动,时间长了,胳膊发酸。

    “换人,接着来。”

    苏南心里有数,因为没有植物油,纯粹靠一点火力来酥花生米,很是耗费时间。

    随着时间的推移,五花肉已经在沸水中翻滚了好一会,他找了根树枝插在上面,给拧了出来,然后放在页岩石上面,趁热,用一根打磨后的兽牙,差不多给切成一坨坨的,非是刀法不行,而是根本就没有刀。

    五花肉切出来,稍稍带着一点肉红,没关系,现在其实就可以吃了。

    他尝了一块,还不错,肉质本身的味道就非常好了,完全可以做一道白肉,可惜没调料。

    岩石已经完全烧热,他相当于弄了个铁板烧,也是烤肉来着,香气弥漫,围观的众人抽着鼻子,食欲大动,传说中有饭氏的酋长,果然好厉害。

    在这之前,从来没人想到过用石头也能烤肉,今天看稀奇了。

    苏南一点也不敢闲着,一边用岩石烤着五花肉,还要抽空查看烤排骨,不忘撒盐。还有陶罐里的花生米,稍微不留意,就可能糊掉了。

    就这,他还要抽空摆盘,把野果清洗了出来,忽然,苏南发现悲剧了,他忽略了一个大问题,本以为在部落里做菜可以省下洗澡的时间。
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