第一千零十七章竹筒饭(1/2)-《山水小农民》
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听到张峰的话,周教授终于松了口气,要是还像中午那样,让几人吃干粮肯定不行,这不利于考察组的团结和管理。
随后周教授非常的好奇,没有锅怎么做饭??
“小峰你打算怎么做??”
“您看,那边的是什么??”张峰微微一笑,指着不远处的山坡上生长的植物,胸有成竹的向周教授问道。
“竹子??”周教授先是有些疑惑,很快恍然大悟:“我知道了,你是准备做竹筒饭是吧??”
竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。
劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的“竹筒香饭”。
天无绝人之路,刚好距离山谷不远处就有一丛山竹,正好可以用来给大家做晚饭。
晚上的菜还是大杂烩,因为这是在山里,即便张峰想要给大家炒两个菜,那也没有那个条件,所以他直接将鱼肉和野菜煮成一锅,当然还有一盆凉拌的侧耳根。
灶坑里的柴火烧的噼啪作响,火焰不停地燃烧,将石头上架着的竹筒烤的焦糊,同时竹筒中也散发出阵阵米饭和竹子的清香。
晚上五点半,饭菜终于全都做好了。
谷口的空地上燃烧着熊熊篝火,大家围坐在篝火边,一人端着一个大碗,津津有味的吃着张峰做的饭菜。
虽然条件很简陋,但大家依旧吃的香甜,劳动过后,能吃上一碗香喷喷的米饭,喝上一碗热气腾腾的鱼汤,这对经常进山考察的专家们来说,真的是一种难得幸福,因此大家的脸上都露出了满足的笑容。
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