第(1/3)页 “小月,你去和依依说一声,让她和爷爷奶奶待会儿过来,咱们一起吃饭!” 张峰将野兔炖在砂锅里,就向妹妹吩咐到。 “知道了哥!”小丫头应了一声,就蹬蹬蹬的向屋外跑去。 张峰微微一笑,换上拖鞋带上毛巾就像浴室走去。 …… “哈哈,大黑小黑真棒!居然又抓到兔子!”听到张月的介绍,老爷子一边走,一边笑着称赞到。 “嘻嘻!”小丫头也心有荣焉,对自家的狗狗也非常满意。 “哟,老爷子你们还带了东西来啊?”张峰刚走出浴室,就看到老爷子提着一篮子的螺蛳走了进来。 依依在后面搀扶着柳奶奶。 这是老爷子和柳奶奶上午刚在河沟里捡的,今天要过来吃饭,所以就带了过来。 “小峰这螺丝我已经处理过来,待会儿我也给大家露一手!”老爷子对做菜还是一如既往的感兴趣,似乎做菜已经成了老爷子生命中不可缺少的一部分。 “那就太好了,老爷子炒的螺丝味道肯定很棒!”张峰大喜过望,接过老爷子手里的篮子。 “呵呵,小峰,听说你们今早进山了?”柳奶奶笑呵呵的向张峰问道。 “哎,早上遇到二大爷和跑山爷进山挖笋,我就和他们一起去了!” 随后,张峰和大家说了下云雾山的情况,大家都觉得非常不可思议,同时也为那里的竹笋感到可惜,这么多鲜美的竹笋啊! “我还留了几斤鲜笋,待会儿可以炒一个油焖笋。剩下的小琳正在烧水,准备下水过一遍,然后晒成笋干呢!”张峰笑了笑说道。 “呵呵,好啊,鲜笋和笋干都很好!” “是啊,笋干炖鱼汤那味道真好!”两老笑眯眯的说道,对竹笋都非常喜欢。 竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类等等。 中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。 而且竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃竹笋有一定关系。 第(1/3)页