第一百七十四章 好茶粗喝,次茶细喝(第七更!)-《神级茶人》


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    “是啊!他该不会以为茶越多就越香?看来他这次只能止步在这里了。”

    “嘘!别说了,他看过来了!”

    “看就看呗,怕什么?反正他这情况估计也当不了茶人了!”

    ……

    喝了身体机能提升药水后,陆雨的听觉比普通人要灵敏一些。

    两人的对话自然尽皆听在耳中。

    他闻言轻轻摇头一笑,收回目光。

    陆雨刚才的投茶量的确比寻常时候要大一些。

    而信阳毛尖这种茶就是要讲究“好茶粗喝,次茶细喝”。

    信阳毛尖的特点是头道苦、二道甜。

    但这也是相对的,高等级信阳毛尖只要冲泡得当,头泡的苦涩亦是一闪而逝,继而便是伴着甘甜的熟板栗香气。

    另外,高等级的信阳毛尖芽头多而且细嫩,若是投茶少了则香醇味道不足。

    而等级低的信阳毛尖却因为叶多芽头较少,才要少投,太多了便苦味强烈,影响口感。

    等级越低的信阳毛尖才要越少投放。

    这便是“好茶粗喝,次茶细喝”的道理。

    刚才谈论陆雨投茶的那两人显然并不了解信阳毛尖的茶性,以为所有茶都是一样冲泡。

    这才是经验不足的真正的表现。

    ……

    待到三分钟左右。

    壶内的信阳毛尖几乎已经全部缓缓下沉,慢慢展开。

    汤色亦是变成了鲜绿之色。

    直到这时,陆雨才将茶水倒入公道杯半杯,继而再次续水冲泡。

    虽然如此冲泡未必能够达到信阳毛尖的最佳口感。

    但因时间限制也只能尽力而为。

    况且陆雨对自己亲手所制的秋茶十分自信,想来通过这一轮考评直接晋级不成问题。

    待到他将两泡茶合为一道,将评审评茶的玻璃碗装满之后,其余人早已完成。

    茶室内亦是有专门的传送带,把二十只茶碗尽皆传送到评审所在的房间之中。

    而与此同时。

    泡茶室内最前方的电视屏幕忽然点亮。
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