第一百零六章 山居秋晨-《神级茶人》


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    如今圣泉寺主持玄苦早已被陆雨的博学与禅悟折服。

    听闻品茶论道。

    当即欣然点头。

    圣泉寺因寺外圣泉而得名。

    取圣泉之水十分方便。

    不多时。

    水已二沸。

    陆雨提壶温杯,将初步晒青的绿茶冲泡。

    与玄苦分杯而饮。

    ……

    谈论之中。

    陆雨亦是知道了此茶与雷峰寺的渊源。

    据说在一百多年之前。

    有一位名叫“偿”的僧人来到信阳城外。

    并在车云山主峰千佛塔之南移栽茶树。

    一时颇有盛名。

    只不过后来因为战乱。

    茶田被毁,这位僧人亦是不知所踪。

    却没人知道。

    这位叫“偿”的僧人竟来到了震雷山中。

    将仅有的茶苗栽种在雷峰寺内!

    那部“吃茶去”的残经典故。

    亦是这位僧人所留。

    而雷峰寺原本名曰“真武庙”。

    乃是一座真武道观。

    后经沧桑,道士消失。

    僧人入驻才改作雷峰寺。

    不过虽然道士不在。

    但寺中却仍存有道家武术典籍。

    战乱年代。

    寺中僧人为求自保纷纷习武。

    于是便有了如今的雷峰寺武僧。

    而在那位“偿”僧人圆寂之后。

    雷峰寺便以守护那株茶为己任。

    代代相传至今。

    之前曾有无数茶人专程来此寻茶。

    也都被雷峰寺和圣泉寺的僧人们打发走了。

    ……

    至于这晒青绿茶。

    玄苦道:“我等出家之人一心向禅,有茶足以。”

    “所以摘下茶叶之后,便直接晾晒不做加工。”

    “却没想到被陆居士窥破。”

    “更以龙虎斗之茶救了小沈施主和静尘。”

    陆雨笑道:“其实我更没想到雷峰寺中会有烈酒。”

    玄苦双手合十:“雷峰寺僧人习武。”

    “战乱年代常以酒壮其胆色,抵御山匪。”

    “久而久之,便有了武僧可饮酒这个规矩。”

    陆雨含笑点头。

    继而看了看杯中之茶。

    这些茶都是只经过晒青的绿茶。

    经水冲泡之后。

    叶片舒展,看起来比寻常绿茶要大上一些。

    品其味道。

    虽然香气充足。

    但细品之下却略带一丝苦涩!

    陆雨知道。

    除了此茶并未炒制之外。

    还有更重要的一个原因。

    这是夏季采摘之茶!

    可就算如此。
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