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    对于厨师来说，刀具就像是战士们上战场的武器，必须钟爱一生，要么人死，要么刀断，否则当厨师认定了一套刀，一辈子不会轻易去更换。

    请注意，这里说得是“认定”，这个认定可不是简单的用习惯了就可以，那就像是谈恋爱，用刀可能只是谈谈而已，而认定，则是要结婚的意思。

    只是看，林小天便感觉心血澎湃，他有预感，这套刀，极大可能会达到他“认定”的标准，会是他将来的“厨房伴侣”，陪伴他很长时间！

    林小天小心翼翼地将刀套放在案板上，然后解开绳索，林小天的手在缓缓地颤抖，他那是在兴奋，像是在解开初恋情人的衣衫……

    缓缓打开刀套，四把刀柄展现在林小天的眼前，他迫不及待地抽出其中最耀眼的两把。

    “噌”刀背与皮子摩擦，产生动人的响动。

    一长一短，一宽一窄，一重一轻，两把差异巨大的刀出现在林小天的面前。

    两把刀每一处都不相同，却带着相同的韵味，一看便知道是出自同一套刀具，这种反差感让人啧啧生奇。

    刀刃在阳光下泛着光，稍稍一动，阳光从刃口出折射到林小天的眼睛中，晃得他有些睁不开眼睛。

    眯了眯眼睛，林小天这才恢复过来，同时，他也深吸两口气，让自己恢复平静。

    内心的激动被止住，林小天又打眼去看那两把刀，这两把，正是这幅套刀的灵魂所在，两把主刀。

    左手中的这一把，宽厚，略短，像是我们常见的东方式的菜刀，但它的刀背处明显比普通的菜刀要厚，又像是一把剁肉刀，半圆形的刀刃不用去测试，就知道会是吹毛立断的锋利。

    刀身处雕有花纹，极为简易，几朵浪花的形状，勾勒出波涛汹涌的浪头形势，其上刻有小字“惊涛，重破千斤碎筋骨”。

    “惊涛”刀的名字，“重破千斤碎筋骨”形容刀的作用，说明这把刀主要用来用作粗重的活计，比如碎骨，剁肉，开大型的食材所用。

    右手中这一把，相比起那把“惊涛”，要稍长一些，刀的宽度也要窄很多，显得修长，是西厨中的主刀样子。

    这把刀比起惊涛虽然要轻，但比起普通的刀具，也要有分量，应该是所用材质的原因，用着也很顺手。

    其上的花纹为几道简单的曲线，还雕出柳叶的样子，比起惊涛，这上面的雕刻就要复杂的多。

    别看这雕刻只是小细节，细想之下，作用也是很大，除了美观的问题，繁杂的雕刻也能减轻刀的重量，减轻材质的重量缺点，从而达到轻刀的目的。

    往往一把刀的好与坏，就差那么一点重量，一丝的感触。

    同样的，这把刀上也雕有字体，“拂柳，轻裂断空分皮肉”，说明这是一把以轻功为主的刀，这把刀几乎能做到所有的细致活了。

    当然这是在林小天的手艺之下，在他的手艺中，单靠这么一柄轻刀，就能做得来豆腐雕花的程度，除了刀的优势外，还要有刀功在其中。

    “好刀！着实是好刀！有这两把刀，什么菜我做不来？”

    欣赏完这两把刀，林小天忍不住大笑三声，连连称赞，嘴中还不断嘟囔着这两把刀的名字。

    “惊涛，拂柳……都是好名字！”

    林小天看看这一把重刀，又看看另一把轻刀，笑得合不拢嘴，这两把已经被到达了他“认定”的标准，看来真的要陪他很长时间。

    说着，林小天放下这两柄刀，又去看那把剔骨刀和雕刻刀。

    这两把依旧是精品，但比起那两把来说，也只是让林小天再点点头，却做不到让他欣喜的地步了，毕竟只是两把锦上添花的刀具。

    这两把刀上也有字迹，前者为“云幻，秒手千变生奇景”，这是雕刻刀，其寓意也很明确；后者为“影缝，游节入隙除糟粕”，这自然就是剔骨刀，依旧是精品。

    看完这套【抹灵刀】，林小天十二分的满意！他不由心中生出快感，只是看这套刀，便让他快意盎然！

    兴致上来，林小天拿起雕刻刀，先是从另外三柄刀的刀柄之处刻下“林小天”三个字，其后又用【拂柳】在雕刻刀【云幻】上刻上自己的名字。

    这便是林小天认同刀具的方法，在刀柄处刻上自己的名字，留下的痕迹，让世人知道，这些刀是属于他林小天的！
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