第61章 预订活动大获成功-《我的大明理想国》


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    讲完了,郑浩又说:“今日预订的客官,便可享受我店额外提供的免费试吃优惠,想要预订的,就开始排队进店付钱吧!”

    听得郑浩如是说,人群安静了一下。

    大家还没消化完郑浩所说话语中包含的信息。

    但是,很快的,就有人反应过来:要想今日免费试吃,那就要现在掏钱订餐。

    “呼啦”一下,就有数条人影冲进了店里,开始从袖袋中掏钱。

    在半个时辰不到的时间内,陆陆续续的,竟有多达百多位的客人排队交钱订餐,拿到了票牌

    郑浩看见这一幕,彻底松了口气。

    有这么多人订开业那天的餐,自己这苦心孤诣做起来的自助餐馆应该算是一炮而红了吧?

    第二日,豪客来自助餐馆继续进行免费试吃活动,顺便的,预订开业那日就餐资格的活动也是火爆进行中。

    如此,到了开业前一天的下午酉时初,试吃活动和预订活动同时结束。

    关闭了店门,卞玉京喜滋滋和账房先生一起盘账。

    “这两日,一共有380余人预订了开业那日的自助餐,这已经到了我店接待之极限,因而,后续虽然还是有不少客官想要预订,都被拒绝了,甚是可惜。”卞玉京说道。

    一天为380余人准备菜肴饭食,这是个巨大的工作量。

    但是,赚钱也是较为可观的。

    仔细计算之后,还未开业,豪客来已经进账小二十两银子了。

    刨去人工和食材成本,这一天的净利也差不多有十五两左右,这个盈利那是相当可观的。

    不过,自助餐是个新事物,加之郑浩前面做了大力度的推广和宣传,大家都是为尝鲜而来,也许新鲜劲儿过了之后,客流就会下降许多的吧?

    但自己这第一桶金是赚定了的!

    这开业前的一晚,对于郑浩和豪客来的雇工来说,都是一个不眠之夜。需要准备的东西太多了,一直忙到子时末这才告一段落。

    而到了寅时末,又不得不匆匆起来,生火准备食材,打扫卫生,准备开业的一应事宜。

    辰时初,也就是早上7时多的样子,开业预热就开始了。

    舞龙舞狮,锣鼓喧天,一时间热闹得不行。
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