第六十二章 网店开业筹备 中-《修真的酋长》
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超市内也有卖的,但是很少有人在超市买,最重要的一点是不新鲜,口感差。
超市的冷冻达不到真正冰鲜的效果。
网络上也仅仅海鲜网开始做纯正的海鲜网购。
既然这是一个新兴的方式,那他们只要做好,就很容易做出名声。
所以,贺遂山河准备再加工上做精致一些。
三文鱼刺身,取中段的鱼肉,然后进行包装,顾客来到之后,只需要切一下,便可以直接享受美味的刺身。
另外,其他的位置的肉可以弄鱼排。
鱼骨鱼头可以用来煲汤。
当然,也可以直接切鱼段进行出售,只要加工好,制作好,绝对会受到欢迎。
另外,东星斑的话则直接包装起来,整条出售。
鲨鱼肉同样可以切块出售,鱼翅鱼舌单独包装出售。
贺遂山河给他们讲解着,随后一众人来到冷库内。
“给我拿两条三文鱼过来。”贺遂山河对他们说道。
“好的酋长。”一个汉子立刻跑到里面,拿出两条鱼过来。
贺岁山河拿起一把片刀。
事实上,以他如今的修为,完全可以三文鱼里面的骨头剔除出来,但是其他人不行,他只能用刀演示一下。
“酋长。”汉子将一条七八斤重的三文鱼放在砧板上,贺遂山河摸着鱼身,感应着里面鱼骨。
“来,我教你们一个刀法吧。”贺遂山河笑着说道:“用手感应鱼的骨头,然后按照这种纹络....”
贺遂山河一边说着,手起刀落,整个鱼完全的片出:“不需要片的太干净,因为这下面的鱼肉我们也要卖,就像这样这样。”
楚仙片了一个中段的肉:“这是中段的肉,也是刺身最好的位置,骨头的这一片位置,上面还有一些鱼肉,我们可以出售鱼骨,可以跟着头部鱼尾一起出售。”
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