第七十章 全猪宴-《舌尖上的唐朝》


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    房二见到李好后一点都不客气,一连几个问题丢了出来。可惜全都是跟吃有关,如果是好久不见,十分想念,或许李好还会有点小感动。可他这一张口,竟然是想吃烤全羊!

    “呵呵,这样啊,今天只有全猪宴,没有烤全羊,等下你可以少吃点,说不定大家都会感谢你。”

    李好自然也不会跟房二客气,这种二愣子要跟他客气他说不定还听不懂。李恪他们就没怎么吭声,在一边笑看着房二和李好唠叨,然后一起骑马往西市而去。

    几人来到酒楼的时候,这边已经准备好了一头杀好的猪,大部分李好说好的地方也分解出来。生肠之类的东西李好就不准备做了,弄起来有点麻烦,他只准备其它几个菜就可以。

    土匪猪肝,农家小炒肉,杀猪菜,红烧猪肘,清蒸排骨,扣肉,猪心汤等十来个菜已经足够。除了李恪房二他们,这边的一些老顾客也有机会凑上几桌来吃上一顿。

    怎么切,怎么操作现在不用李好怎么动手,他只要站在一边指点就可以。炒菜这些东西,李好对自己的徒弟们早就传授了,现在也是他们表演的时候。

    “这是什么香味,闻着好香啊,我怎么感觉自己肚子突然很饿了一般?”

    酒楼的大厅那边原本在聊天吹牛的客人,这个时候突然闻到一股让人胃口打开的香味,有的还被这气味刺激的打了个喷嚏出来。

    “这应该是一道菜,只是不知道什么名字,等下上来后我们要好好的尝尝。这香味,闻着就能让人胃口大开!现在就想吃!”

    “这是农家小炒肉,还没烹饪好。不过食用的时候不宜过猛,因为这个有点辣。各位可以先试试我们的猪心莲子汤暖暖胃,这个汤中猪心性味甘咸平,有补血养心安神的作用。”

    酒楼这边的人正在讨论这个的时候,李好指挥着人把第一道菜弄了上来,猪心莲子汤。这是一道药膳,功效正如李好说的那般。按照粤省那边人的习惯,都是先喝汤暖暖胃。

    接着就是农家小炒肉,然后是扣肉。这些菜式都是酒楼这边的客人没见过的菜式,还多了大部分人没见过的辣椒。
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