五十:泡菜(1)-《御膳坊》
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二人之间的气氛顿时显得有些尴尬起来,林湘故作装傻,一脸疑惑的模样看着冯明。
半晌,还是冯明忍不住了,笑了笑,道:“丫头,今儿的饭食不错。”
林湘抿了抿唇,笑道:“冯大叔夸奖,林湘不敢。”
明知晓冯明是想要问一问关于她加入食物材料的事情,却因为忍着面子,不曾开口。
半晌过去,还是林湘给了对方一个台阶下,她笑道:“大叔是想问我往汤面里加了什么菜。”
冯明正愁着怎么拉下面子说话。
本来,因着食肆的效益,冯明不是乐意林湘要卖那两种看起来口味颇为清淡的东西,虽然当初试吃的时候,也是经过他同意了的,只是卖的不好,自然也是要考虑一下日后食肆的未来。
后来,不知因着什么,这两种汤面忽然卖的便好了起来,让他百思不得其解。
林湘今儿这么将吃食往他面前一放,这么尝了尝——
“自然不过只是放了些我自己腌制的菜而已。”林湘笑眯眯道。
只见冯明还是一脸的疑惑。
菜?
林湘又道:“是那种酸酸咸咸的泡菜——”林湘解释道。
“因着我家里头的情况,冬日里头没什么好吃的东西,而且我也买不起什么精贵的吃食,所以,便买了些萝卜、白菜……然后放在瓦罐子里面腌制了起来。”林湘又道:“这些菜虽然看起来平常,不过做些下酒或者和着面条吃却是极好的。”
她也说了,泡菜发酵的酸味能轻易的勾起人的食欲,然后爽爽脆脆的口感更是为人增添一抹难以忘怀的滋味儿。
“这种菜成本便宜而且吃起来利口,便是我自己从家里带来也不浪费些什么。”林湘自己手里也没有什么闲钱,自然不会花大钱给食肆白出东西。
不过,泡菜的价钱便宜,十几文钱,就能买上一大堆的东西,林湘前几日让林彦上了集市买了不少,第一次腌制的泡菜已然吃完,林湘这次特意又让林彦多买了两个罐子,多买了些菜,索性多腌制了一些,吃的时候也方便。
若是有辣椒便能做成酸辣口味的,吃起来更是利口,不过,林湘家里面哪里有闲钱买辣椒?
这时候的古代,辣椒是西域进来的东西,便是食肆里平日做辣味儿的东西,也要好生的思量一番,冯明可是肉痛的买下材料。
冯明闻言,喉头微动,眼里莫名有些闪亮。
林湘抬起脑袋,正好对上冯明亮闪闪的眼神。
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