第7章 初次下厨-《奥运小厨神》
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宋辞将五花肉盛到玉盘中,默数了十个数,本来热气缭绕的肉果然冷却了,这天庭玉盘太神奇了!66666啊!
“宿主请将天庭菜籽油加入干净的锅中,继续中火,油热之后加入干红辣椒,花椒,葱,姜,蒜。”
“将冷却的五花肉下入锅中煸炒,肉片颜色透明,边缘略微卷起后,将肉拨到锅的另一边,下入天庭鲜香豆瓣酱,炒出红油。”
“加酱油调色,然后与五花肉一起翻炒均匀。”
“最后加入青蒜,少许料酒和糖调味,出锅!”
宋辞将炒好的回锅肉划分好三盘装好,然后关火。
看着眼前这三盘晶莹剔透鲜香四溢的回锅肉,宋辞心里说不出的满足感,虽说是安安在旁指导,他也只是听从安安的指挥,不过身为操作工的她,是第一次做出这样色香味俱全的菜肴啊!
安安说每一道菜宋辞都可以品尝一口,所以宋辞拿起了筷子,昨天是遗憾没吃到,今天必须要吃上一口,毕竟……这他是亲手做的菜啊!
夹起一筷子肉,送进口中,细细咀嚼,品尝……
卧槽,这竟然是我做出来的菜?
宋辞简直不敢相信,以往他可是只会做番茄炒蛋味道都一般的选手呢,这道回锅肉,竟然清爽香润,滑润不腻,直至吞咽下去,宋辞的口中还留有那股清香,回味无穷。
宋辞的脸上噙着一抹放荡不拘的笑,“我有点爱上我自己了!”
好吃到极致的菜都会做了,宋辞开始佩服自己了,脸上的表情就像是中了五百万一样兴奋,激动的就差旋转跳跃了。
突然想起还有一个小菜,腌萝卜,这个安安总不会让他现做吧,腌菜一般都是提前腌制好的啊。
“安安,腌萝卜这个怎么做?”
“萝卜需要提前两天腌制,我已经为宿主准备好,宿主直接上菜即可。”
“安安,我还有个疑问,你们天庭只吃菜不吃饭吗?我们这里是讲究菜要搭配主食一起吃的,这只有菜没有饭也不行啊。”
“额……天庭也吃主食,只不过我一时之间忘记了,宿主不必担心,米饭马上就来。”说着,宋辞的眼前瞬间看到了三碗白亮白亮的米饭,这米饭通透的程度可以清晰的看到每一颗粒,粒粒饱满大小均匀,散着亮晶晶的光泽。
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