第202章:厨子的境界-《舌尖上的大宋》


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    现代医学证明,这种认知有一定道理,但没有切实的理论依据。

    即便对于骨折病患来说,食用富含钙质的骨头汤补钙,听起来是挺科学的,但是这种食补的方法,也要根据实际情况来判定。

    羊乐天关心师父的伤情,拉了一天的拉面,一腾出手来,还是又精心熬制了一大碗牛骨髓汤,另外还拿牛肉粒炒了米饭,给师父送了过来。

    徒弟孝敬师傅是很让杨怀仁感动的,只不过他又让他回去重新煮个青菜,然后拿黄瓜炒个鸡蛋再回来。

    羊乐天以为是师父要考较他的厨艺,急忙又回了厨房,按照杨怀仁的吩咐又做了两个菜回来。

    可回来了现他给师父准备的牛骨髓汤和牛肉炒饭并没有动过,以为是师父嫌他做的难吃,便有些心情黯然。

    杨怀仁看到他的表情,不仅莞尔一笑,唤他过来一起坐下吃饭。

    一番嘘寒问暖之后,杨怀仁觉得是时候教给他厨艺的另一个境界了。

    “牛骨髓汤和牛肉炒饭,你吃了吧,师父知道你做的一定很好吃,不过师父却不能吃。”

    “这是为何?”

    羊乐天一直就是个内向的孩子,不过他真的很有做一个厨子的天赋,杨怀仁每次给他的指点都很有限,目的就是让他学会思考。

    他也从来没有辜负杨怀仁的一番苦心,但凡是教给他制作某种菜式的方法,他都认真的记下来,然后不断的练习,直到做出能让师父满意的味道。

    他作为大师兄,也给后来的那些山寨里来的师弟们,用勤劳好学做出了一个师兄应该有的表率。

    只不过今天听了师傅的话,他有些不懂了,脸上很疑惑的看着杨怀仁,想知道师父话中的深层次意味。

    “你认为怎么样做,才算是一名好厨子?”
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