第三十三章 苏落的牛肉菜品-《最强二次元店主》
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在打开的那一瞬间,一股醇厚的牛肉味直接冲天而起,让人陶醉。
这顿时是引起了很多人的注意,但那也仅仅只是一眼而已,虽然他们知道这道料理有这么浓厚的气味,味道一定不会差到哪里去,但是,他们却不认为,就这么短的时间内能够将最难煮牛肉煮软。
在这个时候,准备了一个碗和一个盘子,将高压锅内的汤都倒进碗中,将剩余的食材,包括牛肉都摆放到盘子中去。
重新上火,将碗中的汤汁倒入锅中,开始准备勾芡用的淀粉,取出适量的淀粉放入碗中,接下的这一步,创也没有选择用水去搅拌,直接是用勃艮第红酒代替,等搅拌好之后,缓缓倒入锅中,以免起泡泡。
在慢慢的搅拌过程中,汤汁慢慢收紧,越来越浓厚起来,红酒的气味更是冲天而起,引人入醉,等感觉差不多了之后,熄火,将里面勾芡的汤汁淋在盘中的食材之上,给它们过上一层诱人而又饱满的色彩,再来一点香菜放在牛肉之上作为装饰,就这样,这道菜就完完成了。
苏落在做好菜品之后,就端起盘子,走到了罗兰.夏佩尔讲师的面前,将牛肉放了下来,习惯性的说道:“勃艮第红酒炖牛肉,请慢用。”
罗兰.夏佩尔看着眼前正冒着热气的菜品,忍不住的咽了一下口水,因为这道料理的酒香味实在是太浓厚了,直接是引起了人的食欲。
这道菜品不仅仅是气味浓厚,美丽的外表也是一大亮点,牛肉不是那种黑褐色,而是黄褐色,并非是那种干煸的样子,而是很饱满,因为在它的身上裹着一层温和,晶莹的汤汁,将整个牛肉变得像是一块黄色的宝石,散着耀眼的光芒。
因为是开学典礼上的狂妄,苏落的菜品自然是引起很多人的注意,哪怕刚刚看他的眼神还是不屑的样子。
虽然在这道菜品的确很是诱人,罗兰.夏佩尔却没有着急的去吃,而是用叉子在上面按压了一下,结果···,叉子就像是被弹回来了一般,心中下意识的想道:“好软···压在上面的叉子···就像是被弹回来了一样。”
“什么?”
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