第156章 幕后操线-《我的28岁女老板》
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年糕做好之后,在白水村的风俗是小孩子不能先吃,大人当然更不能先吃,要先弄一大盘放在观音菩萨神像前面,因为观音菩萨救苦救难,她是白水村人的精神信仰,只有等到她先吃了,小孩子们才可以动手。
这一点也是大部分在白水村成长的小孩子会遵守的规矩,观音菩萨不吃荤,只吃素,观音菩萨救苦救难保佑着这么多白水村的人,小孩子们都会尊重她。
刘子遥小时候的美食虽然都是人工加工而成,数量不及现在机器在操作,但质量却远远胜于现在机器做出来的东西。现在的人做出的食物只一味地追求经济效率和降底成本,很多东西都跑偏了,变得来不伦不类,一如年糕,现在各个地方卖得年糕根本没法吃。
因为说到烦恼,说到吃木桶饭,说到吃,刘子遥难免想起自己小时候的快乐小吃,现在回到现在,刘子遥与周媚媚找到一个吃湘赣木桶饭的地方。
眼前的木桶饭其实也是一种美味可口的汉族小吃,是一种很东方化的美食烹调方法,这几年开始逐渐流行。具体地制作方法是除了米一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道鲜美。
木桶饭的来历众说纷纭,流传最广的是汉高帝五年,大概公元前二o二年刘邦对项羽动总攻,在垓下把项羽军队团团包围。此时,楚军已兵疲粮尽,士气低落。夜间又听到汉军在四面唱起了楚歌,项羽大为吃惊,飞身上马,带领百骑突围,最终仅剩二十八人潜逃深山树林。身心疲惫的项羽,数日茶米未思奄奄一息,将士们看着心如刀绞,突奇想,就用木头做成的木桶放入少许米粒加入烤肉烹调,顿时香味四溢,唤起了项羽食欲……但后来由于觉得无颜再见江东父老,数日后横剑自刎而死。后来,爱将们因为怀念项羽,在每年的这一天用木桶饭加肉来纪念项羽。
这种两千多年前古老的原生烹调的木桶饭流传至今,再经后人的加工改进,烹制出木桶饭盖肉,饭质软、营养高、易消化、健脾胃,食之无油腻而爽口,无荦腥却味美,使人回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,它是中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。
二人点好要吃的东西后,找了位置坐下。
周媚媚看着刘子遥说:“你说找我有事,找我有什么事?”
刘子遥说:“还不是昨天那个孙遥的事。”
周媚媚说:“谁是孙遥?”
刘子遥说:“就昨天那个爆炸头,英文名叫gigo的。”
周媚媚说:“你后来有见过她?”
刘子遥说:“岂指见过,她从昨天晚上做我的跟屁虫一直到刚才才走。”
周媚媚说:“昨天晚上?你们不会……?
刘子遥说:“当然不是,你想哪去了,昨天下班我不是去找你嫂子么,在永春百货大门口遇到她,后来就缠着我,昨天晚上她还在我家附近的酒店住的,也跟你一样,说跟家里吵架了,属于离家出走。”
周媚媚笑着说:“我可不属于离家出走哦。”
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