第五百七十五章 牛排-《头顶青天》


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    “我明白了。”姬灵星十分有把握地说,“你是早就准备好了肉料是吧?”

    露娜微笑不语。

    一刀下去,滚烫的汁液如同炽热的金色岩浆喷涌出来。牛肉的香味更是仿佛突然爆炸开来,简直把整个空气都变成了一块牛排。轻轻咬了一口,鲜嫩醇厚的肉片在舌尖上直接溶化,回味无穷的口感贯通到身体的每个毛孔。好吃得根本停不下来。

    “啊,怎么只有这么一点?”

    在小女孩完全还没注意的时候,两片薄薄的“古老英格兰的烤牛肉”就已经吃完了,她意犹未尽地舔了舔盘子,十分不满地哼道,“怎么只有这么一点?”

    “小姐。╪┟.[。要保证口感达到美味的极致,一次就只能这个分量。”

    “那就再做一次这样的烤牛肉吧,好不好?”

    “如您所愿。”露娜行了一礼,然后便向远处的牛群走去。

    “等一下,不是说好了不杀它们的吗?”姬灵星愣了一下,立刻喊道,“难道你预备的牛肉都用完了吗?”

    露娜停住脚步,回头说道,“报告小姐,并没有预备的牛肉。”

    “没有?”姬灵星吃惊地说,“那你刚才的牛排是怎么做出来的?”

    “当然是用了岛上的牛。”

    “可你刚才明明告诉我的,”小女孩跺脚喊道,“你没有杀任何一头安格斯牛!”

    “我确实没有宰杀任何一只岛上的牛。”

    “你居然当着我的面说谎。”姬灵星生气地说,“露娜,难道你以为自己是grandmaster的女仆,就可以不诚实了吗?”

    “诚实是我们女仆的信条和守则。”

    露娜又行了一礼,“我可以在小姐面前再做一次‘古老英格兰的烤牛肉’,您就明白我说的都是实话。”

    “好!”小女孩愤愤地说,“你就当着我的面来一遍,我倒要看看是怎么回事。”

    十分钟后,女仆牵了一头无角黑牛过来。

    “小姐您看。”露娜指着黑牛的腹部,“安格斯牛的第七根肋骨和第八根肋骨之间,是平时运动最为均衡的一个位置,肉质的肌理和脂肪比例在这里达到了完美的平衡,既有紧凑纹路,又是低脂多汁,所以这里的肉就是全身最精华的部位。”

    “嗯?”

    “古老英格兰的烤牛肉,只用这里的两片肉块。”

    露娜突然左手一翻,握着一把长长的金针,然后右手一根一根抽出来,往黑牛身上扎了下去。

    姬灵星惊讶地说,“你这是干什么?”

    “针灸。”露娜平静地回答,“给它进行针刺麻醉。”

    几十根长针刺进去以后,露娜的右手又是一翻,多出了一把明晃晃的锋利小刀。

    “喂,你这是……”

    寒光如流星一闪而过。两片薄薄的带毛牛肉已经脱离了原来的身体,飞了出去。露娜紧接着又挥了一刀,直接在半空中削去了附在肉片上的皮毛,落到餐盘

    盘的时候。已经是两块完好的鲜肉。

    “尊敬的小姐。”女仆认认真真地回答,“在遥远的东方,有一个典故叫做庖丁解牛。其中说到,以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。”
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