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    刷卡付钱，林肃带着两斤红富士苹果离开了摊位。将一个苹果拿在手里一口咬去一大半，这种普通水果给味觉到来的冲击和甘甜全果相比确实是相差甚远。

    但是林肃并不会因为吃过了甘甜全果就吃不下这些普通苹果，平心而论它们的味道也不错。

    继续在菜市场里面闲逛，林肃走到了一个卖鱼的摊位，他怔怔的看着一坨冰冻的带鱼，不知道在想些什么。

    “小伙子，想要买点什么？我这里的鱼保证新鲜。”摊主拍着胸脯说到。

    “这些带鱼我全要了。”

    ……

    找到德莱塞的家，林肃将美食盒递给了对方。

    “林肃，这就是你找到的那个甘甜全果？”

    “没错，我特意给你留了一份。”

    “认识你真是我做的最正确的决定啊。”德莱塞嘿嘿的笑了起来。“你那个兜子里装的是什么啊？”

    “来的路上买的东西，今天的晚饭就在你家解决了。”

    德莱塞立刻傻眼了：“不是吧，我可不会做菜。”

    “当然是我来做啦。”林肃拎着带鱼就走进了厨房。

    这些带鱼只是放在碎冰上面进行保鲜，并没有被冻成硬邦邦的一坨，所以走到德莱塞家的这一路上已经化的差不多了。

    处理带鱼其实很简单，这种鱼不用去鳞只要剪掉鱼头、鱼鳍，去除内脏就算是大功告成。不过在处理内脏时候要记得将带鱼肚子里的那条黑线去掉，那是它的胆汁线，不清理干净的话会很苦。

    做完上述准备工作之后就要用冷水清洗，要注意在洗去脏东西的同时保留带鱼体表那层银鳞。那层滑腻的银鳞其实不是鳞片而是一种特殊脂肪形成的表皮，是整条鱼的精华所在。

    当然啦，林肃买的这些带鱼比较新鲜，身体表面的银鳞还没有氧化。如果银鳞长时间和空气接触会氧化变成淡黄色，这个时候就不适合食用了，清洗的时候一定要去掉否则会有很重的腥味。
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