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    肉是上好的肉，刀是上好的精钢刀，两者落到范岳的手中，就会让旁人欣赏到一场视觉的盛宴。

    刀落无声，精准且稳定，刀光掩映之间，一块上好的肉就化为了一团肉酱稳稳的躺在砧板上。

    范岳只切了一遍，却比其他厨师来来回回切三四遍更均匀，更彻底。

    没想到这年轻人的刀功居然也如此了得！白衣中年人对范岳的看法又进了一大步。

    又往肉酱中揉入一些小葱和范岳进行调配的酱料，这包子馅就算完成了。

    然后就是包包子了，这也是一个重要的技术环节。

    一个包子的最终形状就取决于这一阶段厨师的手艺，若是手艺高，那包出来的包子自然也是让人赏心悦目，给人的视觉感官也更佳。

    而若是手艺太差以至于包出来的包子如歪瓜裂枣，那食客还未品尝食欲就已经丧失了大半，即便包子本身在如何美味，最终的享受程度依然不会太高。

    所谓色香味俱全，这才是美食的终极奥义，即便是看上去小小的不起眼的包子也不例外。

    当然，这个阶段对于范岳来说依旧是一个展示厨艺的表演时间。

    拿起一张包子皮，用勺子舀取适量的肉馅放于包子皮中，十指翻飞，一道接一道均匀的褶皱逐渐出现，不多时一个艺术品一般的包子就诞生了。

    二十八道褶皱，一道不多一道不少，均匀得像是用尺子量过一般。

    白衣中年人已经麻木了，他原本认为以这少年的年纪，即便能够通过测试也只可能是勉强通过。

    但是直到目前为止，范岳带给他太多太多的震撼，即便范岳现在就停下来，不再继续下面的流程，他也会直接判定范岳测试合格。

    厨艺都已经达到了这样炉火纯青的地步，做出来的东西又怎么可能会差呢。

    不过他没有叫停，他对范岳做出来的包子十分期待，上一个让他如此期待的被测试者还是那个被称为百年难得一遇的料理奇才，周晟星。

    包子放入蒸笼，柴木被点燃。

    没有想到这里用的柴木居然都是经过精心挑选的香木，燃烧起来非但不会散那种呛鼻的烟气，取而代之的是一股淡淡的草木清香。

    范岳不得不感叹这厨师联盟的财大气粗，不过若是第一次测试不合格，补测的费用也是不菲，想必也是因为这些上等材料的缘故吧。
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