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    不过现在每年一次的东归节那就是和静县的狂欢节了，和它本身的历史意义早就大相径庭，差之毫厘谬以千里不外如是。但这也符合现代人的习惯，大家凑一起不吃吃、喝喝、玩玩的话，谁还来和静呢？可以说和静县不但找到一个可供运作的好项目，并且还是一个具备持久性的大项目。

    “现在本地人来的不多了，大家都玩得烦了，让你你也是，每年都要看一次的东西当然觉得没啥意义了。田甜你们倒是可以花时间专程来玩一次，对你们外地人来说那就是一个相当刺  激的大型游园活动。”凯子的话有些偏激，但这也是东归节的现状，我无从反驳。

    凯子只评说了这么一句就不再吭声，看来他在车里也没啥自  由，我懂得他的意思，否则他不会是那种愤恨的语气。县城人车相对多一些，我们的车队还是很吸引人视线的，特别是前后四台同一型号额最新款奔驰越野那更是吸引眼球。我放慢车，慢慢的跟着前车，我还不信了，难道前车会知道往什么地方开不成？

    果然，一条街没走完，前车的对讲机就开始呼叫我们了：“田队，我们怎么走？”田甜没回答，而是直接又把对讲机塞过来，我好笑得很啊，我怎么知道接下来怎么安排，我又不是Boss：“你得告诉我接下来我们去干什么，我才能告诉你现在往哪个方向走？”

    十字路口的交警已经在打着手势了，这是要车队快通过免得造成堵塞。交警蛮聪明的，看车队的气势就知道最好还是不要拦下来，要是谁单独一台车这样在路口慢吞吞的游动，早就让你靠边摸出驾驶证行驶证罚款了。

    “先吃饭吧，大家跑了这么长时间正好休息休息。对了，何冲，新疆有什么好吃的，我们在酒店吃的还是什么川菜、湘菜、粤菜的，新疆风味的我唯一看到的就是烤羊肉串，难道新疆就这一个特色食品？”田甜一副埋怨的口吻，我心里暗暗骂道，让你吃，吃成大胖子最好！

    心里的想法仅仅是想法，她这样贬低新疆的美食我是不答应的，我鄙视这种没经过实践就胡乱下结论的女人，我甚至懒得理睬她，直接冲着对讲机喊着前车的司机：“直行，第二个十字路口左转，继续直行，遇到丁字路口右转，然后直行，你的左边会有一个馕坑肉的招牌，就在他门口停车。”

    馕坑肉，顾名思义先得是有一个做馕的坑，做馕的土坑和内地烤饼的炉子区别很大，炉子一般很小，可移动，而这个是固定在那里，一半在地下一半在地上的巨大坑洞。

    馕在新疆的历史非常悠久，也是新疆全民族很喜爱的一种食品，馕以面粉为主要原料，面粉需要酵，但是不放碱而只放少许的盐。烤熟的馕的外皮呈金黄色、圆形，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径一般在二十厘米左右。不过，也有特别巨大和小型的油馕，那也是馕的一个品种。

    馕坑肉就是把抹上佐料的整只羊放进馕坑封闭起来，暗火慢烤。烤到一定时辰，打开馕坑，香气四溢，毫不夸张的说“飘香十里”那是千真万确。馕坑肉是烤肉中的巨无霸，肉块大、铁钎子有一个成  年男人胳膊那么长，烤肉的颜色金黄，油亮生辉，香气扑鼻，鲜嫩可口。

    还在倒车我就闻到了店里面传出来的香味，而且还不止我一个人垂涎三尺，田甜居然喉咙动了动，不顾一个女人的仪表，急吼吼的就跳下车，还在催着我动作快一些：“我饿了，何冲，你赶快啊，等着你点菜呢。嗯，今天你介绍这地方蛮不错，只是这香味我就很满意哦。”
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