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    “啊，您是‘一澜拉面’的山岸雄二师傅吗？请跟我来！”戴耳钉的工作人员热情地打着招呼，把拉着旅行箱递上名片的访客指引到他所在的休息室。

    这还是山岸第一次来到电视台的演播厅大楼。

    要说老同学林达也的办事风格还真是雷厉风行，上次说要参加什么美食对决的电视节目，没想到这么快就通知他到现场去录节目了。

    山岸雄二心里是忐忑不安的，更严密地说他对这次节目录制甚至是拒绝和排斥的。

    原因只有一个——因为对手不是一般的强。

    说起今天对决的对手，之前节目组发来的介绍资料和流程说明的信函里有所提及。

    当山岸店长拆开信封看到了那个店名，手不禁一抖，信封和信纸一下子掉在了地上。

    “我不是眼花看错了吧?”

    这是山岸当时最大的感受。

    因为印象深刻的是当时为了确认是“达胜轩”这个令人冒冷汗的店名他拾起信纸足足又盯了十分钟！

    拉面之神，说的就是这个“达胜轩”拉面店的创始人岸一雄！

    据说他是日式蘸面的鼻祖，并且在拉面界是绝对的翘楚。

    山岸还在山手大学读书的时候便慕名前往位于东池袋的“达胜轩”本店巡礼过，哪知还没走进店门，就被门口排着的长龙一般的等待入内的食客吓到了。

    虽说岛国的人喜欢排队，可是当时是工作日的早上十一点左右啊。

    这一百多号人的队伍也太长了吧。

    难道东池袋附近上不用上班的人有这么多吗？

    敢情等他排进那一百多人的队伍才知道，有好多人是从别的区甚至从别的县专门赶到这里就为了尝一尝“拉面之神”的招牌手艺的。

    之说以大家对“拉面之神”口口相传、津津乐道，最大的原因是他创造了霓虹拉面的新纪元。
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