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    五十岚健一从怀里摸出老花镜戴上，看清了售券机上每个按钮上面的图片：

    第一排按钮全是拉面面线的照片，从博多的细面到横滨的粗面，从稻庭荞麦面到多加鸡蛋面，面条根据面粉的材料和制作工艺足有十种之多！

    这……

    五十岚健一根本没有见过这么多种类的面！

    只见最右侧一个按钮写着“本店招牌面”。他想了想，按下了这个按钮。

    “嘟！”一张食券从券口掉进了金属制的凹槽。

    第二排是拉面的加料，从“面加量”到“卤蛋”、“温泉蛋”、“笋干”、“豆芽”、“海苔”、“樱虾”、“叉烧”、“鱼糕”、“担担面肉酱”，应有尽有。

    第二排最右侧的那个按钮写着“十全十美大满贯”。

    嗯，就是它了！

    第三排是饮料，有一般的乌龙茶、绿茶、麦茶、荞麦茶，居然还有乳酸饮料“雅酷多”。

    五十岚健一按了“荞麦茶”，连同刚才的两张食券一并交到小姑娘手里。

    “那么，您这边请！”小姑娘优雅地一转身，把客人朝深处的通路引将过去。

    穿过一片有机玻璃的走廊，来到一个“u”字型的空间。有机玻璃下面是鲜花和草地，在昏暗的房间里格外引人注目，让人仿佛身处仙境。

    “u”字的空间放射性地摆满了太师椅，而桌子上则像图书馆的自习室一样被木板隔成一个又一个大小不同的空间，有的是单人座，有的是双人座。

    五十岚健一看着新奇有趣，拣了个单人座坐下，旁边的服务生小姑娘早已递上了热毛巾和冰水。

    坐下的客人一边拿毛巾擦着手一边望着正对面那个木板，不知后面藏着什么机关。

    “梆梆梆”从里面敲了三下后，木板打开了一扇小窗——刚才的小姑娘不知何时走到了木板后面，笑盈盈地从里面递给客人一张纸一支笔。

    怎么吃饭前还有做问卷调查？

    五十岚健一不得已又把老花镜拿出来戴上了。

    “请您填妥后按这个电铃。”小姑娘说了声“失礼”又轻轻地关上了小窗。

    这到底是什么问卷？

    他拿起来一行一行的读了起来：

    请您选择面的硬软：煮1o秒程度（最硬），煮15秒程度（稍硬）……一直到煮3o秒左右（稀烂）。当然最后还有一个选项——本店推荐硬度。
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