第七百二十四章-《重回八零末》
第(2/3)页
钢筋条上挂着铁丝绑好的肠子,刚刚垂放到里面。她弟迫不及待的声音就传来出来。
林悦低头,“你着什么急啊。这不还得等着吗?”
一会烧起来,得三四个小时呢,也不知道这么着急干什么。
“好了”林悦把肉给放上去,又用先前是凉席,后来被她奶改造成竹席帘子的东西放了上去,在最上面盖上一层破了几个大洞的被子。
林元安等的早就不耐烦了,听到她姐说可以后,急忙点着火,把烧着芝麻杆给塞了进去。
青烟从被子里冒了出来,温度渐渐上升。
林悦这是第一次熏烤,对于这火候该怎么掌握,心里还真的是一点谱都没,不过,她只记得,先开始的时候不能是大火,等一个半钟头后,才转成中大火。
整个过程很是漫长,林悦只能自个亲手来掌控,好在林元安自个烧了半个钟头的火,觉得也不是很有意思,欣然的把这个活动递交给她姐,自个跑屋子里玩游戏去了。
许阳搬着小凳子坐在林悦边上,两个人一边说着话,一边烤着火。
那烧着的柴火上,时不时会有好几滴油落下,滴答滴答,呲呲的响着。
三个半小时后,感觉也差不多了。
林悦示意许阳把上面的帘子给拿开。
一股肉香味传来。
一人拿着一个手套,把那钢丝给拿起,上面吊着的肉肠此时已经全部乌黑,有的肠子上面还滋滋滋的冒着油泡呢。
“好香好香啊”林元安和许彤闻到香气,从屋子里跑出来了。
林悦当时掰开一个肠子,抽着里面的肉丝吃。
不知道是不是心理感觉,总觉得这自个做的就是格外的好吃。
几个小伙伴尝了尝,也觉得林悦的水准不错。
这次一共是熏了四十斤的肉,听起来很多,其实也就不到一百根肠子,几家分了分,还没吃几天呢,就已经快要吃完了。
第(2/3)页