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    “羊今个杀了吗？”

    “都杀了，杀了两只，有半只差不多卖了，剩下的一只半，都按着姐姐说过的那样，现在都切成薄片了”

    欢欢在一旁补充道：“其实，我们也想帮着腌的，但是害怕弄坏了，就没上手”

    林悦被带着进了厨房，果然，所有的家伙事都已经被清洗的干干净净，那剥好的蒜也放在了一旁，一切都有条不紊的进行着。

    把肉给腌好了，暂时也没事情了。

    林悦想到昨天还有今个剩下不少羊排羊杂碎呢，遂问道，那些东西现在在哪。

    “姐姐你说不能丢，我们现在都还留着呢”

    “那就好，一会给  你们做个好吃的”

    交代几个小姑娘拿出针，在清洗干净的羊排上扎了好多的小孔，这是为了方便入味的。

    在上面撒上点盐粒，胡椒粉，等两面都撒的严实的时候，再放到旁边腌制一个小时。

    锅里面加上油，最正宗的做法是把黄油给划开，但在这地方，黄油是不大可能的了。

    于是，只是用掺和了点猪油的油，把东西给煎了。

    再在上面撒上好些调料，放在外面等着冷却。

    至于那些羊杂碎，林悦倒是发愁了。

    这玩意洗干净做好了倒是好吃，可是看着这明显还没清洗干净的，实在是无能为力。

    好在，林悦不行，这两个妹纸可以啊。

    一说是要洗这个，二话不说，撩起袖子开始干了起来。

    “姐姐，这东西还能吃啊，以前我们都是直接扔了的”

    林悦端着一盆干净的水走来，“咱们只是先前没吃过，其实，这东西吃起来也够味了呢，一会做好了你尝尝就知道了”

    两个小姑娘干起来更有劲了。

    一会，等这些东西都收拾好了，羊杂碎洗净备用，葱姜蒜切碎，其他原料准备好，圆葱、辣椒、胡萝卜切丝，香菜切断，羊杂入水焯，去浮沫，捞出控干备用。

    热锅凉油，煸香葱姜蒜，下入胡椒粉，入圆葱，白酒，醋，酱油，羊杂，煸炒，这时候注意，一定是要用大火，不然炒出来没那个滋味。

    “好香气啊这味道”林元安在外面削签子的时候，情不自禁的走了进来。

    “出去出去，再香你现在也不能吃”林悦嗔怪。

    “姐，我知道不能吃，我这就是进来夸奖你一句，马上就出去了”

    对着外人，还是两个姑娘家，林元安表示，还是要保护自己的面子的。

    圆葱变色，入盐，胡萝卜，香菜，辣椒丝，翻炒，临出盘时关火，加适量味精。

    因为原先做的时候，在里面加了一点的白酒，所以那顾想象中的腥气倒是没有。

    人多，装盘子出来。

    这会时间还早，吃中午饭有点不大现实，而且，光顾着做这些羊杂碎，倒是忘记了还没弄主食。

    “欢欢你家有大米吗？”

    小姑娘咬着嘴唇，惭愧的摇摇头。

    “没大米啊，那你们家平时都是吃什么呢？”许彤探头问。

    “有时候，都是我爹蒸玉米馒头，或者是我爹没在，我爷爷过来，给我们烙玉米饼子吃”

    “你家……只有玉米吗？还有，这来了一天，怎么没见你爷爷啊”

    甜甜眼睛一直盯着那香气浓郁的菜，咽下口水道：“我爷爷，在后山住啊，后山那里草多，我爷爷在那放羊呢”

    “哦”林悦点点头，看样子，这还是放羊世家呢。

    “对了”林元安灵机一动，“姐，我有一个主意，能帮他们发家致富！”

    林元安这一嗓子喊完，那两姑娘的眼睛，那光芒都能抵得过月亮了。

    林悦也来了兴趣，“哦。你说说……”(未完待续。。)

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