147、干炒牛河-《重生之我为厨神》


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    王毅靠的是运气好,能一直抽到实力比他差了一截的对手,这才能杀进决赛的。

    所以刘芒也就没在意,想着临场挥就好了,结果杨岩一问起来,一下就促住了。

    听到刘芒连菜品都没准备好,观众席和评委席都响起了一片哗然。

    “这个刘芒在干嘛?别人为了这次比赛,早半个月就在兢兢战战的准备了,他居然连做什么菜都没想好?”

    “简直胡闹!以为这是他自家的厨房吗?本来我还挺看好这个年轻人,可现在,哎!”

    ……

    “刘芒先生?你想好了吗?”

    “呃,好吧,那我就做个‘干炒牛河’好了。”

    “干炒牛河?”杨岩露出不敢相信的表情。

    “没错,就是‘干炒牛河’。”

    “哗!”台下又响起一阵喧哗声。

    干炒牛河是什么菜?这是粤菜里一道最最普通的菜式,只要到过两广的人,大多都吃过这道菜。

    说是菜品,其实就是一道街边的小吃,说是快餐也不为过了。

    现在刘芒居然用这么一道大众的街边餐,来应付厨神大赛的决赛?这跟炒个蛋炒饭,泡碗方便面解决温饱有什么区别?

    “老大,要不咱们换个菜吧,这菜太寒酸了。”一旁的五眼也悄声劝道。

    “要不咱们再做道‘燕尾豚刺身’?绝对吓死他们!”

    “没那个必要,能赢就行了。”刘芒摇了摇头。

    “做一些其它高级一点的菜品,我们赢面不是更大么?”五眼很是不解。

    “那你就错了,菜品从来没有高低之分!河粉未必就比那个王毅的海参低贱!食物的高低在乎的是厨师的手艺!跟食材的珍贵没有半毛钱关系!”

    “可是,这也简单了吧。”
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