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    御椀上完，侍女将空了的器皿收拾下去，接着又端上一份色彩斑斓的刺身。

    “诸位，请慢用！我先失陪一下。”村屋二雄站起身来，说了声抱歉，然后走了出去。

    “老大，这个东瀛菜看是好看，味道也还凑合，就是量太少，跟减肥餐一样，相比之下，我还是喜欢吃咱们中国菜，大碗喝酒，大口吃肉，那才爽嘛。”五眼将一块金枪鱼片吞下肚，然后说道。

    “嗯，东瀛料理和中国菜确实有很大的不同，你吃不习惯也是很正常的。”刘芒回道。

    “哦？有哪些不同？”李若男很是好奇。

    她明明记得刘芒以前应该没有接触过东瀛料理，怎么现在突然就能分辨两种菜的不同了？

    “如果说中国菜是将简单的东西复杂化，那么RB料理就是将复杂的东西尽量简单化。”

    “什么意思？有些不懂。”

    “你看中国菜，那些耳熟能详的顶尖菜品无一不是用料讲究，做工复杂，比如说鱼翅、鲍鱼之类的。”

    “嗯，这个我明白，可这不也正考究着厨师的功底么？就好比鱼翅，先要泡水，然后浸化，还要上蒸笼、入高汤、最后才调味，所用的工序要十几道，想要做好一道鱼翅，从原材料到成品，没有个几天功夫，根本不可能完成的。”

    “所以啊，这就是我说的中国菜的特点，而RB料理，你看看这个。”刘芒夹起一块金枪鱼的鱼腩肉放到李若男的面碟子里。

    “好像也没什么特别的啊？”李若男看了半天，也没有看出有什么奇怪的地方。

    “你尝尝看，暂时不要蘸任何佐料。”

    李若男依言将这块金枪鱼肉送入嘴中，咀嚼了两下，眼睛马上就瞪了起来。

    “味道怎么样？”

    “嗯，很嫩，非常的嫩，嫩到吃在嘴里不像是鱼肉，反而像是奶油一般，入口即化，很难想象这是生的肉片，我从来没吃过口感这么好的金枪鱼片。”

    “老大，这也太简单了，将鱼肉一切就行了，换我我也行。”五眼撇嘴道。

    “哪有那么简单，若男，如果你来做，你要怎么样才能做出这种入口即化的口感？”
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