132、《金陵菜谱》二-《重生之我为厨神》
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第一百三十二章 《金陵菜谱》二
“老大,这也太神奇了!”五眼从案台翻身下来,抚摸着自己没有一丝痕迹的肥硕肚皮,喃喃自语。『笔 Ω趣 阁Ww』W. biqUwU.Cc
“我要练多久才能到这样的程度?”
“嗯,大概五年左右吧。”
刘芒其实本来是想说十年的,但又怕打击他的自信,改口说成五年。
“五年?要那么久啊!”没想到五眼还是一副苦相:“等到那时候,杨岩的孩子都能打酱油了!黄花菜凉得不要不要的!”
“没办法,厨艺的基本功是没有捷径可走的,除了练习还是练习,你要想度快一点,那只有更加刻苦才行!”刘芒两手一摊。
“不止如此,在中国的烹饪技巧里,可不止刀章一项基本功,还有颠锅、火候、控油、勾芡、调味…每一项都需要花上大量的时间去练习,然后将它们融会贯通,这才能已臻化境。”
“哎!学厨好难啊!”五眼长叹一声。
“你知足吧!当年我一个人独**索的时候,除了要刻苦练习外,还要花上大量时间来纠正自己走的弯路,现在有人手把手教你,你还想怎么样?”
“早知道你开始学厨的时候,我就跟你一起学了,不该和街上那些小痞子们瞎混,白白浪费几年光阴。”五眼想起过去,一肚子后悔。
“现在还来的及!”刘芒拍了拍他的肩膀,鼓励道:“虽说好姑娘不会一直等你,但能让自己变得更好,不也是一件好事吗?”
“我明白了,老大。”五眼郑重的点点头。
“好了,刀章今天就先练到这吧,再练你又得嫌枯燥了,换个口味,来练一下勺功吧。”刘芒说道。
“刘芒哥哥,有人找你!”
正在这个时候,关小梦抱着一个玩具熊偶,脸上还带着惺忪的睡意,跑进来喊道。
“找我?谁啊?”
“不知道,是两个老男人。”关小梦想了一下,说道。
“罗霸道和韩少白?我不见!说我不在!”刘芒想来想去,也只能想到这个老男人是这两个人,所以果断拒绝了。
“不是那个罗霸道,是另外的人。”关小梦侧着小脑袋,想了一下后,说道。
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