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    老者夹起包子放到自己面前的小碟子里，用筷子在顶部轻轻一戳，开了小口。

    橙黄色的汤汁伴随着蟹肉和蟹黄微甜的轻香，立刻从包子里面流了出来。

    老者忍不住抽动着鼻子，凑上前去，轻轻一吸。

    “嗤啦！”一声轻响，灌汤小笼包微烫的汤汁立刻充盈着整个口腔。

    舌尖上传来的感觉由烫到滑。

    刘芒所做的灌汤小笼包里面的汤汁，相比现在传统灌汤包子的汤汁更为的浓稠，有点像是吃糖心鸡蛋里的蛋液一般。

    滑嫩的口感过后，是蟹肉和蟹黄的甘甜。

    这种甘甜让舌头上的每一粒味蕾都被彻底被打开，欢呼雀跃的迎接着美味的到来。

    不止如此，吸取汤汁后，小笼包子的表皮塌陷下去，老者将它夹起，整个的送入口中。

    略带弹牙的外皮混合着包子里面的馅料，在牙齿的咬动下混合着残留的汤汁，一股极致鲜美的味道在唇齿间迸出来。

    “真是好吃啊。”老者吃完包子，情不自禁的闭上眼睛，仔细回味。

    即使身处这个空气浑浊，令人心情烦闷的大厅。在这一瞬间，老者也仿佛来到了春光明媚的美丽江南。

    末了，他睁开眼，轻轻吐了一口气：“年轻人，你这灌汤小笼包是源自于‘王楼山洞梅花包’吧？”

    刘芒脸上露出一丝惊诧，点了点头：“没错，我这个包子正是最正宗的‘王楼山洞梅花包’。”

    “好多年没有吃到过啰。”老者感慨道：“从这笼包子里我品味到了一股远离喧嚣都市的乡野之情。”

    老者顿了顿，接着说道：“年轻人，你知道吗？以前的老食客吃灌汤包子是只吃‘对镶’的。

    “对镶？那是什么意思？”

    “对镶就是吃完一个加蟹肉的灌汤包子后，最多再吃一个不加的，绝不能多吃。”

    “啊？为什么呢？”刘芒忍不住问道。

    “因为要给自己留点念想嘛！”老者笑了起来。

    “如果你总是吃加蟹肉的，嘴中味觉就会有些迟钝，以后也就越来越感觉不到蟹的鲜味了。”
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