081、礼物-《重生之我为厨神》
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“这是大马士革刃?”刘芒心里一惊。
乖乖!这手笔就大了。
这种原产自古印度,用乌兹钢打造的名刃,曾经在历史上杀得入侵埃及的拿破仑大军连连溃退,立下了赫赫威名。
不过随着乌兹钢开采量的减少,这种刀已近乎绝迹,每一把锻造而成的刀剑都是拍卖会上的宠儿,更别提用来锻造中式的菜刀了。
刘芒扯下一根头,将刀的刀刃朝上,然后将头放了上去,轻轻一吹。
头马上悄无声息的断成两截,从刀身上滑落。
吹毛断,这才是真正的吹毛断。
李若男的这份礼物真的送到他心坎里去了,让刘芒打心里不愿去拒绝。
他像个得到新玩具的小孩。左摸摸右看看,爱不释手。
“刘芒,我的礼物你喜欢吗?”这个时候李若男来电话了。
“喜欢…非常喜欢。”
“那就好。”李若男在电话那头,咯咯笑了起来。
“对了,四季阁丢失的鲍鱼找回了吗?”
“没有,现在我已经报警,也动关系去找了,可还是没有一点线索。”李若男的语气很是着急。
“那个大堂经理的老婆是香港人,他肯定已经将鲍鱼运出大6,想找回来希望很渺茫了。”
“只是几只鲍鱼而已,以你的财力难道还买不到吗?”刘芒有些奇怪的问道。
“什么叫几只鲍鱼,那可是上百只,而且全部是野生的一头鲍!是我家里的老头当年一点点千辛万苦收集来,摆放在酒楼的大堂撑门面的,现在你想买,也没地方买!”
“哦,我明白了。”
世人常说双头鲍、三头鲍。但很多人不知道,这个头是一种计量方式,一头大概的重量为一司马斤(约o.6公斤)。
两只大小均匀的干鲍鱼合起来重一司马斤就是次一等的双头鲍。
至于三头鲍、四头鲍、五头鲍……都按这种方法以此类推。
鲍鱼是海八珍之,历朝历代都是进贡皇室的绝顶食材。
《汉书·王莽传》记载,西汉后期的新朝皇帝王莽馋于鲍鱼,尤当“忧懑不食”时,必喝酒吃鲍。东汉的曹植在悼念其父亲时,也曾提到曹操生前喜食鲍鱼。
古代就是绝珍,更别提现在了。鲍鱼一年在海里只能长一两肉,至少要十七八斤的鲜鲍才能晒制成一头的干鲍鱼,这得要长多少年?
而且最重要的是,越是高级的酒楼就越是需要这些顶级的食材。
就好比现在罗霸道占据的楼上楼大厅,就摆放着一座用顶级天九翅堆成的假山。客人一来,不懂的看了傻眼,懂行的连连赞叹。
也难怪李若男这样着急了。丢失了这些鲍鱼,就相当于古代的酒楼,让人偷去了皇帝亲笔题名的御赐招牌。
“就没有别的办法了吗?”
“哎,现在我只有全力寻找替代品了。”李若男轻叹了口气。
“可一些最顶级的食材早已经让各地的酒楼搜刮干净了,一时半会去哪找?没有这些东西撑场面,四季阁肯定会沦为同行和老饕们的笑柄。”
“你别急,让我想想办法。”
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