038、 开始点菜-《重生之我为厨神》


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    很快,就有一名身着古装汉服,身材妙曼的女郎推门走了进来。

    女郎捧着一个黑漆木盘,里面放着一支派克金笔和一卷淡黄纸册,笑盈盈的看着他们。

    “呃,刘芒先生是第一次来吧,这里是没有菜单的,想吃什么直接说一声,厨房都能做出来。”李若男介绍道。

    “我无所谓,吃什么都行,你来点吧。”

    “那好,我平时喜欢清淡,那就素蔬罗汉斋,鼎湖上素、顶汤白菜…”

    李若男写下三个菜名后就将菜单递给胡旺:“我就爱吃这三个,你来点几个吧。”

    “哈哈,我随意,我随意,还是刘芒先生先点吧。”胡旺将菜单递到刘芒手里。

    “反正已经到了这个地步了,不如索性大方一点,而且看他的样子,估计连一些高档的食材都没听过吧。”胡旺暗暗想道。

    果然,刘芒拿着那册空白菜单迟疑起来,提起笔,磨蹭了半天都没有说话。

    “刘芒先生,不要客气,随便点,想吃什么都行。”胡旺心头窃喜,哈哈大笑。

    “你们呢?你们想吃什么?”刘芒放下菜单,对着五眼和小梦问道。

    “老大,我想吃鲍鱼。”五眼已经知道刘芒想干什么,可他想破脑袋也就觉得这种食材比较昂贵。

    胡旺心里一咯噔,这里用的鲍鱼可都是顶级的南非双头鲍,每人上一份的话,只怕就要好几万了。

    “吃什么鲍鱼?又贵又吃不饱。”刘芒眼睛一瞪。

    “啊?老大,那吃什么?”

    “这里不是有女士么?吃鱼肚吧,鱼肚美容又养颜。”

    刘芒直接将菜单递给那个古装侍女:“帮我写上,黄唇鱼肚羹,先每人来一份。”

    “没关系,点吧,这点小钱我还是花的起的。”胡旺一听,松了口气,连忙挥手说道。

    李若男心里差点乐开了花,鱼肚是用海鱼的鱼鳔晒干后的海制品。一般的鱼肚当然不贵,可这个黄唇鱼肚可是价比黄金。因为这个黄唇鱼鳔不但是一种难得的美味,更是一种珍贵的药材。

    据说当年dT县北沙乡在1957年捕获了一条13o多斤的黄唇鱼。渔民将鳔取出风干后,呈寄给太祖,太祖虽然没要,但也回信表示了感谢。

    当年就有这样的价值,在现在这个渔业资源匮乏的今天,更是稀少的如同神物一般,以至于很多人连听都没有听过。

    大概全国也就为数不多的几家餐饮会所有存货,一般都是当镇店之宝的。
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